تحقیق در مورد شناخت الکل

اختصاصی از فی دوو تحقیق در مورد شناخت الکل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه

 18

فهرست مطالب

فصل مقدماتى:شناخت الکل

1

- الکل و انواع آن

ال

ف) الکل متیلیک

ب) الکل اتیلیک

2 - ویژگى‏هاى الکل و آثار آن

3- کاربرد الکل

4 - روش‏هاى تهیه الکل

الف - روش تخمیر یا فرمانتاسیون (22)

 

از نظر علم شیمى هر ماده‏اى که در فرمول شیمیایى آن عامل‏هیدروکسیل (-OH) وجود داشته باشد، یک الکل محسوب مى‏شود.الکل از مشتقات هیدروکربن هاست که در آن‏ها هرمولکول، ترکیبى ازچند اتم هیدروژن و کربن مى‏باشد. نهایت، یک عامل (OH) جانشین‏یک اتم هیدروژن مى‏گردد. و بنابر تعداد عامل (OH) ، الکل‏ها را یک یاچند ظرفیت مى‏گویند. (1) الکل انواع زیادى دارد که ذیلا به برخى ازآن‏ها اشاره مى‏کنیم:

 

ساده‏ترین الکل‏ها، الکل متیلیک (2) است که مبناى الکل‏هاى یک‏ظرفیتى مى‏باشد. الکل متیلیک از تقطیر چوب به دست مى‏آید و ازاین رو به آن عرق چوب نیز مى‏گویند. این ماده مایعى است‏بى رنگ‏که در 66 درجه سانتى گراد مى‏جوشد، با شعله کمى آبى رنگ‏مى‏سوزد و چون با آب مخلوط گردد، تقلیل حجم یافته و تولیدحرارت مى‏کند.

الکل متیلیک، در صنایع رنگ‏سازى کاربرد دارد. به علاوه سمى‏است قوى که با شرب 8 تا 10 گرم آن اختلالات هاضمه و اغلب‏کورى دست داده و تلف مى‏کند. (3) .

 

 

طرح توجیهی تولید الکل ازخرما 300 لیتر / ظرفیت الکل 000 60 لیتر / اسیدسیتریک 000 تفاله خرما 300 تن

اختصاصی از فی دوو طرح توجیهی تولید الکل ازخرما 300 لیتر / ظرفیت الکل 000 60 لیتر / اسیدسیتریک 000 تفاله خرما 300 تن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه :
خرما موارد مصرف مختلفی دارد که یکی به عنوان ماده غذایی مقوی به شمار می
رود و با توجه به انواع خرما با کیفیت های متفاوت در مواقع نوع مرغوب آن
مصرف غذایی داشته و یا اینکه در تهیه نان و کیک و سایر صنایع تولید مواد غذایی
خرما های با کیفیت پایین تر مورد استفاده قرار میگیرد از دیگر موارد استفاده از
خرما برای مصارف دارویی و طبی از قبیل تهیه سرکه الکل و اسید و همچنین از تفاله
آن به عنوان خوراک دام استفاده می کنند و به عقیده صاحبنظران امکانات بالقوه و
متنوعی برای دیگر مصارف خرما وجود دارد که هنوز بررسی و شناخته نشده است .
محصولات :
1 – الکل 2 – اسید سیتریک 3 – شیره خرما 4-تفاله خرما

طرح کارآفرینی تولید الکل خرما و اسید سیتریک

اختصاصی از فی دوو طرح کارآفرینی تولید الکل خرما و اسید سیتریک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این طرح کارآفرینی به توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولید الکل خرما به ظرفیت 300 هزار لیتر ، اسید سیتریک به ظرفیت 60 هزار لیتر و تفاله خرما به ظرفیت 300 تن در سال میپردازد.
فایل PDF