پروژه تحلیل هزینه – فایده انواع بسته بندی خرما در بوشهر تعداد صفحات : 80
فصل اول.......................................................................................................................................................12
1-1 مقدمه...................................................................................................................................................13
1-2ضرورت و اهمیت خرما از دیدگاه قرآن............................................................................................14
1-3بیان مسئله.................................................................................................................................................15
4-1 انواع بسته بندی خرما.............................................................................................................................16
5-1 ضرورت تحقیق.......................................................................................................................................17
6-1 فرضیه.......................................................................................................................................................17
7-1 اهداف تحقیق...........................................................................................................................................17
8-1 جامعه آماری............................................................................................................................................18
9-1 نحوه جمع آوری اطلاعات......................................................................................................................18
1-1 پیوست......................................................................................................................................................19
1-1-1 اهداف بسته بندی................................................................................................................................19
1-1-1-1 تبدیل میوه به اشکال مختلف.......................................................................................................19
2-1-1-1 حفاظت و نگهداری میوه برای طولانی مدت...............................................................................19
3-1-1-1 افزایش تقاضای بازار .....................................................................................................................19
2-1-1 کارگاه بسته بندی .............................................................................................................................19
3-1-1 گازدهی ..............................................................................................................................................20
1-3-1-1 فسفین جانشین اصلی متیل برومید.............................................................................................21
2-3-1-1 کنترل اتمسفر به کمک دی اکسید کربن...................................................................................21
3-3-1-1 استفاده از روش فیزیکی...............................................................................................................21
4-1-1 انبارکردن و منجمدکردن..................................................................................................................21
1-4-1-1 عمل بعداز بسته بندی....................................................................................................................21
5-1-1 شستشو.................................................................................................................................................21
1-5-1-1 محصول خرما در معرض آلودگی................................................................................................21
2-5-1-1 آب مورد استفاده جهت شستشو.................................................................................................22
6-1-1 رطوبت دهی، عمل آوری و رطوبت گیری.....................................................................................22
1-6-1-1 هدف از رطوبت دهی و رطوبت گیری میوه ها..........................................................................22
2-6-1-1 کار به کمک روش مصنوعی........................................................................................................22
7-1-1 آب دهی......................................................................................................................................................22
8-1-1عمل آوری...................................................................................................................................................23
9-1-1 رطوبت گیری............................................................................................................................................23
10-1-1 جداسازی.................................................................................................................................................23
1-10-1-1 ضایعات میکروبی..............................................................................................................................23
2-10-1-1 ضایعات ناشی از آفات......................................................................................................................24
3-10-1-1 ضایعات مکانیکی..............................................................................................................................24
11-1-1 ضایعات فیزیولوژیکی............................................................................................................................24
1-11-1-1 میوه تلقیح نشده و نارس................................................................................................................24
2-11-1-1 میوه چروکیده و خشکیده..............................................................................................................24
3-11-1-1 صدمه های ناشی از استرس های آبی..........................................................................................25
12-1-1 درجه بندی و انتخاب............................................................................................................................25
2-1 پیوست 2.........................................................................................................................................................25
فصل دوم...................................................................................................................................................................27
1-2 مقدمه...............................................................................................................................................................28
2-2 ادبیات موضوع محققین ایرانی....................................................................................................................28
1-2-2 صمصامی....................................................................................................................................................28
2-2-2 بهنام راد و مرادی.....................................................................................................................................29
3-2-2 بحرینی زاده...............................................................................................................................................30
4-2-2 عباسی نژاد.................................................................................................................................................31
5-2-2 شفقی زاده..................................................................................................................................................32
6-2-2 گرشاسبی....................................................................................................................................................32
7-2-2 وزارت تعاون...............................................................................................................................................33
8-2-2 صادقی نژاد.................................................................................................................................................33
3-2 ادبیات موضوع محققین ایرانی....................................................................................................................34
1-3-2 نیازی مرکزی.............................................................................................................................................34
2-3-2 شرکت پاکوتا.............................................................................................................................................34
3-3-2 بایلین جودیت بلک..................................................................................................................................35
4-2 نتیجه گیری....................................................................................................................................................36
فصل سوم..................................................................................................................................................................37
1-3 مقدمه...............................................................................................................................................................38
2-3 روش تامین مالی طرح های سرمایه گذار ی...........................................................................................38
1-2-3 تامین مالی داخلی....................................................................................................................................38
1-1-2-3 انتشار سهام..........................................................................................................................................38
2-1-2-3 انتشار اوراق قرضه...............................................................................................................................39
3-1-2-3 افزایش سرمایه.....................................................................................................................................39
4-1-2-3 وام گرفتن از بانک...............................................................................................................................39
2-2-3 تامین مالی خارجی..................................................................................................................................39
1-2-2-3 روش بیع متقابل..................................................................................................................................40
2-2-2-3 روش یوزانس........................................................................................................................................40
3-2-2-3 روش فاینانس.......................................................................................................................................40
4-2-2-3 روش ساخت، بهره برداری و واگذاری(bot)..................................................................................40
5-2-2-3 قرارداد ساخت، اجاره و انتقال(brt)................................................................................................41
6-2-2-3 قرارداد ساخت، مالکیت و بهره برداری(BOO)...........................................................................41
7-2-2-3 قرارداد ساخت، مالکیت، بهره برداری و فروش (BOOS)........................................................41
8-2-2-3 قرارداد ساخت، مالکیت، بهره برداری و انتقال(BOOT)..........................................................41
9-2-2-3 قرارداد ساخت، انتقال و بهره برداری (BTO).............................................................................41
10-2-2-3 قراردادساخت، بهره برداری و تمدید انتقال(BOR)................................................................42
11-2-2-3 قرارداد مهندسی، تدارک و ساخت(EPC).................................................................................42
3-3 روش ارزیابی طرح های سرمایه گذاری....................................................................................................42
1-3-3 روش ارزش فعلی خالص.........................................................................................................................42
2-3-3 روش نسبت منافع به هزینه...................................................................................................................43
3-3-3 معادل یکنواخت سالانه...........................................................................................................................44
4-3-3 نرخ بازده داخلی........................................................................................................................................46
5-3-3 حداقل نرخ جذب کننده.........................................................................................................................47
4-3 الگوی نظری تحقیق.....................................................................................................................................49
5-3 نوآوری تحقیق...............................................................................................................................................49
6-3 نتیجه گیری...................................................................................................................................................50
فصل چهارم..............................................................................................................................................................51
1-4 مقدمه...............................................................................................................................................................52
2-4 روش های بسته بندی خرما........................................................................................................................52
1-2-4 نایلون..........................................................................................................................................................53
1-1-2-4 نایلون.....................................................................................................................................................53
2-1-2-4 گاز ضدعفونی ( متیل بروماید)........................................................................................................53
3-1-2-4 روپوش، کلاه و ماسک.......................................................................................................................53
4-1-2-4 سورتینگ اولیه...................................................................................................................................53
5-1-2-4 شستشو................................................................................................................................................53
6-1-2-4 خشک کردن.......................................................................................................................................54
7-1-2-4سورتینگ ثانویه...................................................................................................................................54
8-1-2-4 نیروی کار............................................................................................................................................54
2-2-4 حلب...........................................................................................................................................................55
1-2-2-4 حلب......................................................................................................................................................55
2-2-2-4 گاز ضدعفونی( متیل بروماید).........................................................................................................55
3-2-2-4 روپوش، کلاه و ماسک.......................................................................................................................53
4-2-2-4 سورتینگ اولیه....................................................................................................................................56
5-2-2-4 شستشو.................................................................................................................................................56
6-2-2-4 خشک کردن........................................................................................................................................56
7-2-2-4 سورتینگ ثانویه..................................................................................................................................56
8-2-2-4 نیروی کار............................................................................................................................................56
3-2-4 کارتن........................................................................................................................................................57
1-3-2-4 کارتن...................................................................................................................................................57
3-3-2-4 روپوش، کلاه و ماسک......................................................................................................................57
4-3-2-4 سورتینگ اولیه..................................................................................................................................57
5-3-2-4 شستشو..............................................................................................................................................58
6-3-2-4 خشک کردن.....................................................................................................................................58
7-3-2-4 سورتینگ ثانویه...............................................................................................................................58
8-3-2-4 نیروی کار..........................................................................................................................................58
4-2-4 ظروف پلاستیکی......................................................................................................................................59
1-4-2-4 ظرف های پلاستیکی.........................................................................................................................59
2-4-2-4 گاز ضدعفونی کننده(متیل بروماید)...............................................................................................59
3-4-2-4 روپوش، کلاه و ماسک.......................................................................................................................60
4-4-2-4 سورتینگ اولیه....................................................................................................................................60
5-4-2-4 شستشو.................................................................................................................................................60
6-4-2-4 خشک کردن.........................................................................................................................................60
7-4-2-4 سورتینگ ثانویه...................................................................................................................................60
8-4-2-4 نیروی کار..............................................................................................................................................61
2-4 ارزیابی پروژه...................................................................................................................................................62
1-2-4 ارزیابی بسته بندی به روش نایلون.......................................................................................................62
2-2-4 ارزیابی بسته بندی به روش حلب.........................................................................................................62
3-2-4 ارزیابی بسته بندی به روش کارتن.......................................................................................................63
4-2-4 ارزیابی بسته بندی به روش ظرف پلاستیکی.....................................................................................63
3-4 نتیجه گیری....................................................................................................................................................63
1-5 مقدمه...............................................................................................................................................................65
2-5 نتیجه گیری....................................................................................................................................................65
3-5 تحلیل حساسیت............................................................................................................................................66
1-3-5 حلب............................................................................................................................................................67
2-3-5 نایلون..........................................................................................................................................................67
3-3-5 کارتن..........................................................................................................................................................68
4-3-5 ظروف پلاستیکی......................................................................................................................................69
4-5 پیشنهادات.....................................................................................................................................................70
کتابنامه....................................................................................................................................................................71
پروژه تحلیل هزینه – فایده انواع بسته بندی خرما در بوشهر
