244 - دانلود طرح توجیهی: روغن کشی از دانه های روغنی - 10 صفحه

اختصاصی از فی دوو 244 - دانلود طرح توجیهی: روغن کشی از دانه های روغنی - 10 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.

آزمایش دانه بندی سنگدانه ها

اختصاصی از فی دوو آزمایش دانه بندی سنگدانه ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:64

 چکیده :

مراحل آزمایش

آزمایش ارزش ماسه ای

نتایج حاصله

آزمایش مقاومت فشاری سنگدانه ها

طرح اختلاط بتن

جداول طرح اختلاط بتن

آزمایشات کارایی بتن تازه

آزمایش مقدار هوای بتن تازه به روش فشاری

آزمایش مقاومت فشاری بتن

آزمایشات مقاومت کششی بتن

آزمایش مدول الاستیسیته بتن

آزمایش تأثیر افزودنی ها بر خواص بتن

آزمایشات خواص مکانیکی ملات ماسه سیمان

مقدمه:

یکی از عوامل موثر در مقاومت بتن (بطور غیرمستقیم)، رعایت ضوابط دانه بندی شن و ماسه است که در طرح مخلوط بتن اهمیت زیادی دارد. از نظر تئوری، دانه بندی خوب به قسمی است که دانه های ریزتر فضای خالی بین دانه های درشت تر را پر کنند و باعث تراکم هرچه بیشتر شن و ماسه در بتن شوند. تراکم بیشتر بتن باعث افزایش وزن مخصوص و همچنین مقاومت آن نسبت به نمونه مشابه می شود. با مقاومت ثابت، بتن با دانه بندی بهتر احتیاج به سیمان کمتری دارد و چون سیمان از مصالح نسبتاً گران است، لذا دانه بندی بهتر اقتصادی تر است.

دانه بندی یعنی عمل تقسیم سنگدانه ها به بخش های مختلف ذرات هم اندازه و تعیین توزیع وزنی آنها. در عمل هر بخش حاوی ذرات بین حدود اندازه ایی معین می باشد که این حدود همان اندازه های چشمه های الک های استاندارد هستند. برای درک بهتر، این توزیع با منحنی نشان داده می شود (منحنی دانه بندی).

باید متذکر شد که هیچگونه منحنی دانه بندی ایده آل وجود ندارد ولی هدف، حصول یک حد اعتدال است. سوای الزامات فیزیکی، جنبه های اقتصادی را هم نباید فراموش نمود. بتن باید با مصالحی ساخته شود که بتوان آنها را با هزینه کم تولید نمود و بنابراین نمی توان هیچگونه محدودیت های بسیار باریکی را برای سنگدانه ها قایل شد. پیشنهاد شده است که عوامل اصلی کنترل کننده دانه بندی مطلوب سنگدانه ها عبارتند از: مساحت سطح سنگدانه ها (تعیین کننده مقدار آب لازم برای تر نمودن تمامی مواد جامد). حجم نسبی اشغال شده بوسیله سنگدانه ها، کارایی بتن و تمایل به جداشدگی مواد از یکدیگر.

مدول نرمی عدد منفردی است که از نتایج آزمایش دانه بندی ماسه بدست می آید و برابر است با مجموع درصد های تجمعی مانده روی الک No.100 و الک های بالای آن مستقیم بر صد. این عدد نشان دهنده متوسط اندازه دانه های ماسه است، بطوریکه مدول نرمی کم نشان دهنده ریز دانه بودن ماسه و مدول نرمی زیاد نشان دهنده درشت دانه بودن ماسه است. واضح است که یک عدد متوسط نمی تواند معرف یک توزیع باشد، لذا مدول نرمی نمی تواند معرف منحنی های دانه بندی مختلف باشد. از مدول نرمی در ارزیابی سنگدانه ها و بعضی روش های طرح اختلاط بتن استفاده می شود.

استاندارد ASTM-C33 تصریح کرده است که مدول نرمی ماسه مورد استفاده برای ساخت بتن باید بین 3/2 تا 1/3 باشد.

مراحل آزمایش

1- از دپوی مصالح سنگی آزمایشگاه به میزان gr4000 ماسه و یا gr 10000 شن خشک نمونه برداری نمایید. نمونه سنگدانه باید نماینده کل توده سنگدانه باشد، در غیر اینصورت نتایج آزمایش قابل استناد نخواهد بود. برای اینکار سعی کنید نمونه سنگدانه ها از قسمت های مختلف دپو تهیه شده باشد.

2- نمونه را کاملاً مخلوط نموده و میزان آن را به مقدار مناسبی (در حدود gr 1000 برای ماسه و gr 2500 برای شن) برای انجام آزمایش کاهش دهید. برای اینکار از روشی موسوم به روش کوارتر یا روش چهار – دو استفاده کنید. نمونه سنگدانه ها را بر روی یک سطح صاف پخش کنید. با وسیله مناسبی آن را به چهار قسمت تقریباً مساوی تقسیم نمایید. دو قسمت از این چهار قسمت را که بصورت ضربدری مقابل یکدیگر هستند انتخاب نموده و بقیه دانه ها را کنار بگذارید. باین دو قسمت را با هم کاملاً مخلوط کرده و دوبار عمل چهار – دو را روی آن انجام دهید. سنگدانه های باقیمانده را وزن نمایید.

3- معمولاً الک های مناسب برای دانه بندی یک نمونه ماسه بشرح زیر می باشند:

مقاله اثر عصاره الکلی دانه هایDaucus carotas بر سطح سرمی گلوکز

اختصاصی از فی دوو مقاله اثر عصاره الکلی دانه هایDaucus carotas بر سطح سرمی گلوکز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در121 صفحه می باشد.

چکیده:

دیابت ملیتوس  یا دیابت شیرین یک اختلال متابولیک می باشد که در اثر کمبود ترشح انسولین (دیابت نوع I) و یا اختلال در عملکرد انسولین (دیابت نوع II) در بدن به وجود می آید. بررسی اثر بخشی داروهای گیاهی در درمان بیماری های مختلف از جمله دیابت از اهمیت زیادی برخوردار است. لذا، در این مطالعهDaucuse carota” " به دلیل وجود عوامل آنتی اکسیدان و خواص دارویی مورد توجه قرار گرفت و اثر عصاره متانولی دانه های هویج( seeds ِDaucus carota) بر سطح سرمی گلوکز، انسولین، کلسترول، تری گلیسرید، لیپوپروتئینها، آنزیمهای عملکرد کبدی (AST,ALT,ALP) و فاکتورهای عملکرد کلیوی(اوره،اسیداوریک،کراتی نین) در موشهای صحرایی نر دیابتیک شده با استرپتوزوتوسین بررسی شد. جمعیت مورد مطالعه شامل 120 سر موش صحرائی نر نژاد ویستار با وزن gr250-200 بودند. دیابت نوع Ι با تزریق (,ip mg/kg70 )، القاء شد. 5 روز پس از تزریق، خونگیری از همه حیواناتی که در شرایط 12 ساعت بی غذایی شبانه به سر می بردند از سینوس کاورنوزای چشم به منظور تعیین سطح سرمی فاکتورهای ذکر شده در بالا انجام گرفت. ضمناً، نمونه خونی فوق بوسیله گلوکومتر به منظور تائید دیابتی شدن موش ها به کار رفت. حیواناتی که میزان گلوکز سرمی آنها بالای  mg/dl250 بود به عنوان دیابتیک درنظر گرفته شدند و به 15 گروه تقسیم شدند. به 9 گروه، عصاره الکلی دانه های هویج، با دوزهای mg/kg)100 ،200و300 )، به 3 گروه، آب مقطر (حلال عصاره) به میزانcc  5/. و به 3 گروه دیگر دوز g/kgµ600 گلابین کلامید روزانه به مدت 3،6 و 14 روز به طور جداگانه با گاواژ خورانده شد. در پایان هر دوره، در شرایط ناشتا خونگیری جهت اندازه گیری فاکتورهای مختلف سرم با کیتهای مربوط با روش اسپکتروفتومتری انجام شد. اندازه گیری انسولین سرم توسط کیت  مربوطه به روش  ELISA انجام شد. بعد از خونگیری، بلافاصله پانکراس حیوان خارج و در فرمالین 10% قرار گرفت و بعد از رنگ آمیزی به روشH&E  برای مطالعات بافت شناسی استفاده شد. نتایج نشان داد که عصاره در همه دوزها (mg/kg100و200و300)به مدت 6 روز و دوز g/kgµ600 گلایبن کلامید به مدت 6 و14 روز سبب کاهش سطح سرمی گلوکز شد ولی تنها دوز mg/kg 300 عصاره به مدت 6 روز و گلایبن کلامید به مدت 6و14 روز سبب افزایش سطح سرمی انسولین گردید. تجویز عصاره و گلایبن کلامید در این دوزها نسبت به حالت نرمال  تغییرات مشخصی را در سلولهای جزایر لانگرهانس و بخش آسینی پانکراس نشان نمی دهد. دوزهای (mg/kg100و200و300 (به مدت 3و6 و14روز و گلایبن کلامید سبب کاهش سطح سرمی تری گلیسرید و کلسترول شد. دوز(mg/kg 300( عصاره به مدت 3 روز سبب کاهش سطح سرمی اوره شد و به مدت 14 روز کراتی نین را کاهش داد .گلایبن کلامید 3و14 روز اوره، اسیداوریک و کراتی نین را کاهش داد. دوزهای (mg/kg100و 200و 300) عصاره به مدت 3و6 روز سطح سرمی AST و ALP را کاهش داد ولی  گلایبن کلامید بر فاکتورهای عملکرد کبدی اثری نداشت. دوز(mg/kg200) 3و6 روز سبب کاهش سطح سرمی LDL گردید و دوز mg/kg)100و200و300 (14و6 روزه نیز سبب کاهش VLDL گردید . دوزmg/kg 300 به مدت 14روز سطح سرمی HDL را افزایش داد و گلایبن کلامید نیز سطح سرمی VLDL و LDL را کاهش و HDL را افزایش داد.

به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که تجویز عصاره دانه های هویج )ِِD. carota) در دوز 300 به مدت 6 روز در کاهش قند خون و افزایش ترشح انسولین بیشتر از اثر تجویز گلایبن کلامید در این مدت می باشد. ضمناً، تجویز این عصاره نه تنها عوارض جانبی نامطلوب کبدی و کلیوی نداشت بلکه تا حدودی سبب بهبود عملکرد کبد و کلیه و کاهش سطح سرمی چربی ها (کلسترول،تری گلیسرید)  نیز گردید و نسبت به گلایبن کلامید حتی مؤثرتر بود.

فهرست       

 پیشگفتار                                

اهداف و فرضیات  

 فصل اول :کلیات و مروری بر مطالعات گذشته.................................. 2

1-1- ساختمان و عملکرد پانکراس ........................................................... 2

1- 2- انسولین....................................................................................................... 2

1 -3-اثر گلوکز روی نسخه برداری-ترجمه و رهایش انسولین.......... 3

1 -3-اثر گلوکز روی نسخه برداری-ترجمه و رهایش انسولین.......... 3

1-4- نقش های فیزیولوژیک انسولین........................

1-4-1- اثر انسولین بر متابولیسم کربوهیدرات............

1-4-2- اثر انسولین بر متابولیسم چربی.......................................... 10

الف) شیلومیکرونها........................................

..................................................VLDL ب)

 ………………………………………………………………………………LDLج)

.............................…………………………………HDLد)             

1-4-3- اثر انسولین بر متابولیسم پروتئین.................................. 11

1-4-4-اثرات دیگرانسولین.......................................................................... 11

1- 5- گیرنده های گلوکز در غشاء......................................................... 11

1- 6- دیابت ملیتوس یا دیابت شیرین................................................. 13

1- 6-1- دیابت ملیتوس نوعI...................................................................... 14

1- 6-2- دیابت ملیتوس نوعII..................................................................... 15

1- 7- علائم دیابت شیرین............................................................................. 15

1- 8- عوارض دیابت......................................................................................... 16

1- 9- بیماری دیابت و اختلال در متابولیسم چربی...................... 18

1-10-دیابت وآنزیمهای کبدی............................ 24

1-11- دیابت وعملکرد کلیه  ................................................................... 25

1-12-  Streptozocin((STZ..................................................................................... 28

1-13- داروهای شیمیایی و درمان دیابت ملیتوس........................... 28

1-14- داروهای گیاهی و درمان دیابت......................

1-15- گیاه Daucus Carota و دیابت ملیتوی.......................................... 29

فصل دوم: وسایل، مواد و روشها

2-1- وسایل........................................................................................................... 31

2-2- مواد............................................................................................................. 33

2-3- جامعه مورد مطالعه............................................................................. 33

2-4- گروههای مورد مطالعه........................................................................ 33

2-5- روش تهیه عصاره دانه هویج.............................................................. 34

2-6- روش القاء دیابت.................................................................................. 34

2-7- روش اندازه گیری فاکتورهای بیوشیمیایی سرم................... 37

2-8- روش انجام مطالعات بافت شناسی........................     

2-9- روش تجزیه و تحلیل داده ها.............................................................. 37

منابع...................................................

خلاصه انگلیسی

تحقیق در مورد دانه های روغنی

اختصاصی از فی دوو تحقیق در مورد دانه های روغنی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه66

فهرست مطالب

ریشه :

اندامهای زایشی :

خواص درمانی:

اکولوژی:

 تاریخ کاشت

دانه‌های روغنی، به منظور استخراج روغن از دانه آن‌ها پرورش می‌یابند؛ ولی به‌عنوان منبع باارزش پروتئین نیز مطرح هستند و بقایای محصول بعد از روغن‌کشی بدین منظور بکار می‌رود. هم روغن و هم کنجاله به‌همان اندازه اهمیت داشته و احتیاج به‌تجزیه‌های ویژه دارند که دقت در خلوص دانه رقم (کولتیوار) اهمیت دارد. ناخالصی بسیار کمی با سایر مواد ژنتیکی ممکن است کیفیت روغن استحصالی را بشدت پایین آورده و یا کنجاله تولیدی از آنها حاوی مواد سمی باشد. بنابراین پرورش‌دهندگان بذر می‌بایست دقت ویژه‌ای برای جلوگیری از آمیزش یا آلودگی منابع نامناسب گرده داشته‌باشند.

گل آفتابگردان:Helianthus   annuus

گیاهی است یکساله ودارای ساقه راست ،خشن وبه ارتفاع 2متر که به عنوان زینت وبا استفاده از دانه های روغنی آن،پیوسته در وسعت های پهناوری از کشورهای مختلف پرورش می یابد.

آفتابگردان ،برگهائی منفرد به شکل قلب وپوشیده ازکرک با کناره دندانه دار دارد.کاپیتولهای آن بسیار بزرگ وبه قطر 10 تا25 cmاست  وبر روی نهنج آن 2نوع گل،یکی لوله ای ودیگری     زبا نه ای،به رنگ زرد ومحصور در انولوکری مرکب از براکته های بزرگ،خشن ونوک تیز جای دارد.گلهایی لوله ای آن با آنکه به رنگ زرد  روشن  است  معهذا چون در بین آنها، تارهای نازک جای دارد از این جهت مجموعاً به رنگ تیره جلوه می کند .کاپیتولهای گل آفتابگردان ،تدریجاً پس از ظاهر شدن

دانلود تحقیق ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اختصاصی از فی دوو دانلود تحقیق ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چکیده:

در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تست‌های فارماکوپه‌ای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانس‌ها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبت‌های متفاوتی در پوسته‌ دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،‌اسید تارتاربک و سدیم بی‌کربنات)،‌پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده)‌ با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای   سانتی‌گراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلی‌لیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH می‌دهد.
3 فرمولاسیون با طعم‌های مختلف تهیه شد و توسط 10 نفر از داوطلبین سالم تست شد. بعد از انجام آنالیز‌های آماری (فریدمن- ویکگسون)، بهترین فرمولاسیون شامل (%9 اسید سیتریک، % 19 اسید تارتاریک با %32 سدیم بی کربنات، % 40 پوسته دانه اسفرزه، 300 میلی‌گرم ساکاند، 750 میلی‌گرم آسپارتام) انتخاب شد. سرانجام مطالعات پایداری تبریع شده روی فرمولاسیون منتخب به مدت 6 ماه در دمای   سانتی‌گراد و رطوبت % 75 انجام شد. در طی ماه 1، 2، 3 و 6. نمونه گیری انجام و تستهای فیزیکوشیمیایی روی فرمولاسیون صورت گرفت. در نتایج اختلاف معنی‌داری (05/0 > P) دیده نشد و پارامترهای گفته شده در بالا در طی 6 ماه روی فرمولاسیون انجام گرفت. .

فهرست مطالب 
چکیده فارسی     
پیش گفتار     
بخش اول – مباحث نظری
فصل اول – اسفرزه
1-1 اسفرزه     
1-1-1- ریخت شناسی     
2-1-1- زمان جمع‌آوری     
3-1-1- خرده نگاری     
4-1-1- طرز نگهداری     
5-1-1- دامنه انتشار     
6-1-1- مواد متشکله     
7-1-1- مواد مصرف گیاه     
8-1-1- مهم‌ترین اثرات گزارش شده اسفرزه     
1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی     
9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی     
10-1-1- مکانسیم اثر     
11-1-1- موارد عدم مصرف     
12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی     
13-1-1- تداخل دارویی     
14-1-1- موارد احتیاط     
15-1-1- اشکال دارویی     
2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه     
فصل دوم – یبوست
1-2- یبوست     
2-2- اتیولوژی     
3-2- درمان     
1-3-2- درمان غیر دارویی     
2-3-2- درمان دارویی     
4-2- سوء مصرف ریلمین‌ها     
فصل سوم – کلیات فرآورده‌ جوشان
1-3- مقدمه     
2-3- تعریف پودر     
1-2-3- انواع پودرها     
3-3- تعریف گرانول     
1-3-3- انواع گرانولها     
4-3- مزایای فرآورده‌های پودری و گرانولی     
5-3- معایب پودرها و گرانولها     
6-3- کلیاتی در مورد فرآورد‌ه‌های جوشان     
1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآورده‌های جوشان     
2-6-3- مواد بکار رفته در فرآورده‌های جوشان     
1-2-6-3- منابع اسیدی     
2-2-6-3- منابع بازی     
3-2-6-3- چسباننده     
4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده     
5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده     
6-2-6-3- رنگ دهنده     
7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت     
8-2-6-3- مواد پایدار کننده     
7-3- بسته‌‌بندی     
8-3- انواع فرآورده‌های جوشان     
1-8-3- پودرهای جوشان     
2-8-3- گرانولهای جوشان     
1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب     
1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب     
2-2-8-3- گرانولاسیون خشک     
3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب     
9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان     
1-9-3- خصوصیات ظاهری     
2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی     
3-9-3- زمان جوشش و انحلال     
4-9-3- PH محلول     
5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها     
10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو     
1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده     
2-10-3- آزمایش پایداری ادواری     
3-10-3- عمر قفسه‌ای     
فصل چهارم – کار تجربی
بخش دوم : مباحث تجربی
1-4- مقدمه     
2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته     
3-4- مواد بکار رفته     
4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه     
1-4-4- کنترل‌های کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه     
5-4- تعیین ریزش پودر     
6-4- تهیه گرانول جوشان     
7-4- آزمون‌های کنترل فیزیکوشیمیایی     
1-7-4- بررسی خواص ظاهری     
2-7-4- تعیین ریزش گرانولها     
3-7-4- آزمون تعیین PH محلول     
4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال     
5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی     
6-7-4- آزمایش پایداری     
1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه     
2-6-4- استفاده از سورفکتانت‌ها     
3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب     
4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده     
5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی     
فصل پنجم – نتایج و بحث
1-5- مقدمه     
2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه     
1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه     
2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج     
3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر     
4-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی     
5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب     
6-5- بررسی فرمولاسیون‌های تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف     
7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده     
8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام    
9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون     
10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده     
11-5- نتیجه‌گیری نهایی     

شامل 207 صفحه word