دانلود مقاله تعیین عیار پروتئین

اختصاصی از فی دوو دانلود مقاله تعیین عیار پروتئین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: تعیین عیار پروتئین
فرمت فایل : word (قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 11

این مقاله در مورد تعیین عیار پروتئین می باشد.

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر ازمقاله  تعیین عیار پروتئین

تیتراسیون:
در بشر دیگر 25 میلی لیتر شیر, یک میلی لیتر از محلول اکسالات دوپتاس و 25/0 میلی لیتر فنل فتالئین ریخته و پس از اینکه بهم زدیم با سود تیتره مینماییم و با رنگ استاندارد مقایسه می کنیم. سپس 5 میلی لیتر از فرمالین 40درصد اضافه نموده و پس از لااقل یک دقیقه تا بدست آمدن رنگ گلی مشابه استاندارد باسود تیتره مینماییم. میلی لژترهای  ...(ادامه دارد)

روش نصب رنگ:
اهمیت و موارد استعمال آزمایش: روش نصب رنگ سریعترین روشی است که در حال حاضر برای سنجش پروتئین های شیر تعداد زیادی نمونه (چندین صدتا چند هزار در روز) مورد استفاده قرار میگیرد. این روش مخصوص آزمایشگاههای بزرگ و کارخانه هائیست که روزانه مقدار زیادی شیر برای تهیه پنیر دریافت مینمایند و به منظور  ...(ادامه دارد)

طرز عمل:
نمونه های مورد آزمایش را در حرارت آزمایشگاه گرم نموده و چندین مرتبه خوب تکان میدهیم تا چربی سطحی با شیر کاملاً مخلوط گردد.
با سرنگ مخصوص به دقت 5/0 میلی لیتر از نمونه آزمایش برداشته و در لوله سانتریفورژ وارد مینماییم, سپس با یک پیپت 20 میلی لیتری معمولی یا خودکاردقیقاً20 میلی لیتر از محلول رنگ و تامپون بآن اضافه نموده مدت لااقل  ...(ادامه دارد)

تعیین مقدار آلبومین:
مایع صافی را که در آزمایش قبلی بدست آمده است با محلول 10 درصد سود دقیقاً خنثی نموده 3/0 میلی لیتر اسید استیک یک در ده بآن اضافه کرده و در حمام آب حرارت میدهیم تا اینکه آلبومین کاملاً رسوب نماید رسوب را روی یک کاغذ صافی که با اسید شسته شده باشد برده با آب سرد میشوییم و سپس مقدار ازت موجود در آنرا  ...(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله تعیین عیار پروتئین

تعریف عیار  پروتئین:
وسائل لازم برای آزمایش:
معرف های لازم برای آزمایش:
مشخصات نمونه مورد آزمایش:
طرز عمل:
دقت آزمایش:
روش نصب رنگ:
اصول آزمایش
شرائط انجام آزمایش:
محاسبه ظرفیت نصب رنگ:
تنظیم رابطه بین دانسیته اوپتیک محلول و مقدار پروتئینها
آزمایش شاهد:
موارد استعمال آزمایش:
اصول آزمایش:
وسائل لازم برای آزمایش(رسوب دادن کازئین):
معرفهای لازم برای آزمایش رسوب دادن کازئین
تعیین مقدار ازت غیر پروتئینی:

تحقیق در مورد پروتئین ، CDNA و شناسایی گرن

اختصاصی از فی دوو تحقیق در مورد پروتئین ، CDNA و شناسایی گرن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه18

فهرست مطالب

شروع نسخه برداری

مرحله پایان نسخه برداری

2- RNA ناقل یا tRNA :

1- RNA ریبوزومی :

3- RNA پیام بر یا mRNA

Editing RNA :

اسیدهای امینه یا کدون

کدهای ژنتیکی اسیدهای امینه

نمای انواع نوکلئوتیدها

ترجمه Translation

مرحله اغاز ترجمه:

ادامه ترجمه و تشکیل زنجیره پلی پپتید

CDNA نوکلون کردن ژن

پایان ترجمه

مراحل اصلی فرایند کلون کردن ژن

کتابخانه های DNA ی مکمل ( CDNA ) و کلون کردن ژن

کتابخانه های ژنی :

سنتز دومین رشته CDNA

سنتز اولین رشته CDNA

کلون کردن CDNA

شناسایی و تجزیه و تحلیل ژن های کلون شده

روشهای شناسایی ژنها

کاوشگر یا پروب ها

به یاد او

موضوع : پروتئین ، CDNA و شناسایی گرن

تظاهر ژن عبارتست از طی مراحلی که منجر به ایجاد فراورده ژن می گردد . برای اینکه ژن فراورده خود را تولید کند ، باید دو مرحله اساسی انجام شود :

• نسخه برداریTranscription
• ترجمه transtation

نسخه برداری:

اولین مرحله از تظاهر ژن است ، یوکاریوتها شامل قارچها ، گیاهان ، حیوانات، انسان و بعضی موجودات تک سلولی و پروکاریوتها عبارت از موجودات تک سلولی و مهمترین انها باکتریها هستند .

تظاهر ژن در این دو دسته شباهتهای زیادی دارند و تفاوتهایی نیز در انها وجود دارد .

بعنوان مثال در یوکاریوتها :

انزیم مهمی که در نسخه برداری ژن دخالت وسیع دارد بنام RNA Palymerase  نامیده می شود . و در انسان سه نوع از این انزیم بنامهای RNA Pely merase I , II , III شناخته شده است . و هر کدام در دسته بخصوصی از ژنها عمل می کنند . مثلا پلی مراز III در نسخه برداری ژنهای TRNA و پلی مراز II در نسخه برداری ژنهای rRNA دخالت دارند .

نسخه برداری در ژن از یک حمل خاصی شروع و در یک محل دیگری از ژن پایان می یابد یعنی در یک خط راهنما و یکطرف انجام می شود و در روی Template DNA بصورت 3/ à 5/ است ولی در روی RNA بر عکس و 5/ à3/ است .

DNA Template رشته ای از DNA است که ژن مربوطه که نسخه برداری آن انجام

دانلود تحقیق پروتئین های مرتبط با بیماریزایی

اختصاصی از فی دوو دانلود تحقیق پروتئین های مرتبط با بیماریزایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در گونه های گیاهی هزاران ژن مقاومت (R) در برابر عوامل بیماری ویروسی ، باکتریایی ، قارچی و نماتدی وجود دارد . ظهور مقاومت در بر هم کنش میزبان و عامل بیماری مستلزم بیان ژن مقاومت (R) در میزبان و ژن غیربیماریزا (Avr) در عامل بیماری می باشد . باور بر اینست که ژنهای مقاومت گیاه را قادر می سازند که ژنهای غیر بیماریزا را شناسایی کرده ، فرآیند انتقال پیام را آغاز نموده و واکنش دفاعی را فعال سازند . رویدادهای انتقال پیام که منجر به ظهور مقاومت می شوند عبارتند از جریانهای یونی در عرض غشاء سلولی ، تولید گونه های اکسیژن واکنشی ، تغییر حالت فسفوریلاسیون ، فعالیت رونویسی از سیستم های دفاعی گیاه و مرگ سریع سلولی در موضع آلودگی ( واکنش فوق   حساسیت ) . هرچند که پاسخهای دفاعی از سوی گیاه در تقابل با عوامل بیماری ، متفاوت می باشند ، اما خصوصیات مشترکی نیز بین آنها وجود دارد . مهمترین ویژگی ژن های R این است که این ژنها در گونه های مختلف گیاهی که سبب مقاومت اختصاصی در برابر طیف وسیعی از عوامل بیماری می شوند ، اغلب پروتئین هایی با ساختمان مشابه را رمز می نمایند . ژنهای R همسانه شده به چهار گروه اصلی تقسیم می شوند . یکی از آسان ترین ، به صرفه ترین و از لحاظ زیست محیطی ایمن ترین راهای کنترل بیماریهای گیاهی استفاده از ارقام مقاوم است و به نژاد گران بطور گسترده ای به طریقة کلاسیک از ژنهای مقاومت در این زمینه استفاده نموده اند . اکنون با دسترسی به ژنهای R همسانه شده ، فرصتی برای انتقال ژنهای R جدید به گیاهان از طریق تراریختی ژنتیکی فراهم آمده است . تا زمانی که این روشها از لحاظ قابلیت اعتماد ، انعطاف پذیری و هزینه با روشهای اصلاح نباتات کلاسیک قابل مقایسه نباشند و یا برتری نداشته باشند ، نمی توان انتظار داشت که بطور گسترده مورد استفاده قرار گیرند . با توجه به ظرفیت قوی این روشها در عبور از موانعی همچون تفاوت گونه ای و صف آرایی ژنهای R به فرم دلخواه به نظر می رسد که تراریختی در آینده ای نزدیک در برنامه های اصلاحی وارد شود .

شامل 72 صفحه فایل word قابل ویرایش

تحقیق درباره : پروتئین ، CDNA و شناسایی گرن

اختصاصی از فی دوو تحقیق درباره : پروتئین ، CDNA و شناسایی گرن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:18
فهرست و توضیحات:

پروتئین ، CDNA و شناسایی گرن

نسخه برداری:

بعنوان مثال در یوکاریوتها

شروع نسخه برداری

مرحله پایان نسخه برداری

اسیدهای امینه یا کدون

کدهای ژنتیکی اسیدهای امینه

نمای انواع نوکلئوتیدها

RNA پیام بر یا mRNA

نوعی از RNA است که واسطه ایجاد پروتئین از ژن است . در طی مراحل نسخه برداری در داخل هسته سلول mRNA بوجود می اید و سپس از هسته سلول خارج شده و در سیتوپلاسم در طی مراحل که ترجمه نامیده می وشد پروتئین ساخته می شود .

بنابراین هر بار که نسخه برداری در ژن انجام می شود یک mRNA تشکیل شده و بعد از انکه وظیفه خود را در سیتوپلاسم انجام داد از بین می رود . پس ناپایدار است .

mRNA قبل از ترجمه تغییراتی رویش انجام می شود که قبل از ترک هسته در mRNA صورت می گیرد .

• تغییراتی در دو انتهای مولکول بوجود می اید .
• قسمتهای اینترون جدا شده واکسونها بهم اتصال می یابد .
• در بعضی موارد خاص در نوکلئوتیدهای mRNA تغییراتی پیدا می شود و منجر به تشکیل Editiong RNA می شود

این کدها در زنجیره های mRNA قرار دارند و این که ون ها در زنجیره DNA تغییر می یابند . یعنی بجای باز او را سیل باز تخمین قرار می گیرد

تمام اسید امینه ها غیر از سیستونین و تریتپوفان بیش از یک کد ون دارند .

کدونهای UAA و UAG و UGA هیچ نوع اسید امینه ای را که نمی کنند و کدونها انتهایی هستند .

کدون AUG علامت شروع ترجمه هر کدون ابتدایی است و فقط اسید امینه میتونین را رمز می کند . البته در طی ادامه زنجیره نیز ممکنست اسید امینه میتونین در ساختمانهیا وسطی پلی پپتید وجود داشته باشد .

تحقیق در مورد تغذیه

اختصاصی از فی دوو تحقیق در مورد تغذیه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:4

 فهرست مطالب

دانستنی هایی از تغذیه 

1- قندها و مواد نشاسته ایی :

2- پروتئین : 

3- چربی

5- ویتامین ها

ویتامین های گروه ب :

ویتامین د

ویتامین ث

ویتامین آ

مواد معدنی :

کلسیم:

آهن:

روی :

منیزیم : 

گروههای اصلی مواد غذای :

گروه شیر و لبنیات  شامل

• گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات ، مغزها

گروه نان وغلات

گروه متفرقه

توصیه های مفید :

رژیم غذایی و مراقبت تغذیه ایی امری بسیار ضروری مهم است که باید به آن توجه شود تا :

1 .  سلامت بدن حفظ شود.

1. بیماریهای که در اثر سوء تغذیه بوجود می آید پیشگیری شود.
2. قدرت روحی و جسمی حفظ شود.

تحقیقات نشان داده است افرادی که از عمر طولانی تری بر خوردارند دارای خصوصیات زیر هستند:

• هر روز بطور مرتب صبحانه می خورند.
• در هر وعده حجم غذای کمی مصرف می کنند.
• همواره وزن ثابتی دارند.
• میوه و سبزی در برنامه غذایی روزانه آنها وجود دارد.
• چربی و مواد غذایی چرب کمتر مصرف می کنند.
• از مصرف نمک و مواد غذایی شور به مقدار زیاد خودداری می کنند.

چگونه می توانید یک برنامه غذایی مناسب داشته باشید:

ابتدا باید بدانید که از چه مواد غذایی و به چه مقدار بخورید تا سلامتی خود را حفظ کنید. بطور کلی نیازهای غذایی بدن شامل انرژی، پروتئین، چربی ، ویتامینها، مواد معدنی و آب است.

1- قندها و مواد نشاسته ایی :

با افزایش سن، سوخت و ساز مواد قندی و نشاسته ایی کاهش می یابد و تحمل بدن نسبت به قندها تغییر می کند.

مواد قندی و نشاسته ایی به مقدار زیاد و به عنوان منابع اولیه و مهم انرژی برای بدن مورد نیاز هستند. بیش از نیمی از انرژی بدن از مواد نشاسته ایی مثل برنج، نان ، غلات و حبوبات تامین کنید.

سبزیها، دانه ها و میوه علاوه بر اینکه مواد قندی هستند ویتامین و فیبر نیز دارند.

• غلات سبوس دار و نان های تهیه شده از آرد سبوس دار حاوی فیبر بالایی هستند . بهتر است از این مواد استفاده کنید.

2- پروتئین :  محل ذخیره پروتئین عضلات هستند. مقدار پروتئین بدن در دوره سالمندی کم می شود. بنابراین در این دوره پروتئین بیشتری مصرف کنید.

• سوء تغذیه پروتئین به سیستم دفاعی بدن آسیب می رساند. و بدن را مستعد ابتلاء به بیماری می کند.
• گوشتهای کم چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چرب غلات و حبوبات از منابع کم کالری و با کیفیت بالای پروتئین می باشند.

مصرف 3-2 بار ماهی در هفته می تواند خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی و آلزایمر را کاهش دهد.

3- چربی با افزایش سن، بر مقدار چربی بدن افزوده می شود.

مصرف زیاد چربی باعث افزایش خطر ابتلاء به چاقی ، بیماریهای قلبی، عروقی، فشارخون بالا، دیابت و برخی از سرطانها میشود.