یونجه (Medicago sativa): گیاهی است علفی، که در طب سنتی مردم منطقه از عصاره‌ی آن در درمان آرتروز، آسم، صرع، اگزما، هموفیلی، عفونت، ناراحتی‌های روده، یبوست، بیماری‌های کبدی، فشار خون بالا، کمبود ویتامین c، مسمومیت با جیوه و دیابت استفاده می‌کردند. عصاره‌ی این گیاه حاوی ترکیبات فیتواسترول‌ها، آلکالوئید، آسپاراژین، ساپونین، استیگما استرول، سیستسترول، کاناورین، انواع ویتامین‌ها، انواع مواد معدنی (آلومینیوم، کلسیم، پتاسیم، روی، آهن، فسفر، منگنز و سلسیوم)، جنستین (Genestin) و تریگونلین (Trigonelline) است. همانطور که در بالا ذکر شد، این گیاه از گذشته تا به امروز در درمان دیابت مورد استفاده بوده و عصاره‌ی آن مقدار خون را در موش‌های مبتلا به دیابت و سالم کاهش می‌دهد. استفاده از عصاره‌ی آبی یونجه انتقال 2-deoxy-gloucos را 8 . 1 برابر، اکسیداسیون گلوکز را 7 . 1 برابر و گلیکونئوژنژ را 6 . 1 برابر افزایش دهد و سبب ترشح انسولین از سلول‌های بتا پانکراس گردیده و فعالیت شبه انسولینی دارد. بنابراین از این طریق قند خون را کنترل می‌کند]14[.
شامل 20 اسلاید powerpoint
دانلود پاورپوینت ازائه بررسی مصرف سنتی و اثر بخشی گیاهان دارویی استان گلستان در کاهش قند خون