موضوع:گیاه آنغوزه
نام های دیگر:آنگوزاکما-خوراکما-کورن کما
نام علمی : Ferula assa-foetida
تیره: چتریان یا umbelliferae
نام انگلیسی : Stinking assa
طبیعت:خیلی گرم ونسبتا خشک است
مشخصات ظاهری:
آنغوزه،گیاهی استین گیاه علفی, چند ساله کرکدار، بوته ای یا درختچه ای و مونوکارپیک (گیاهانی که در طول رویش فقط یکبار به گل می روند. ) است ( بسته به شرایط اقلیمی محل رویش ، سال پنجم یا ششم و به گفتة بعضی از محقّقین پس از 6 تا 10 سال به گل می رود) و سپس دوره رویشی آن خاتمه می یابد.در پنج سال اول منحصراً دارای تعدادی برگ واقع بر روی سطح زمین می باشد. که دارای ریشه راست،گوشتدار ونسبتا ضخیم وساقه قوی،خشن،فیبری وباظاهری مشخص که درپنج سال اول منحصرا دارای تعدای برگ واقع بر روی سطح زمین می گردد. به تدریج از بین برگ های آن(که معمولا ظاهری غبار آلود دارند.)، ساقه ای راست، تقریبا استوانه ای وگوشتدار خارج میشود که ارتفاع متجاوز از2تا5/2 مترپیدا نموده،درانتها به مجموعه ای ازگل های زردرنگ ومجنمع به صورت گل آذین چتر مرکب ختم میشود .. میوة آن شیزوکارپ(دو فندقه) به رنگ قهوه ای تیره یا قهوه ای خرمایی و بوی تند دارد ،شکل آن بیضوی نسبتاً مسطح و دارای 5 خط مشخص در هر مریکارپ با کناره تغییر شکل یافته به صورت بال است. دو فندقه در زمان رسیدن از یکدیگر جدا می شوند و هر کدام به یک بذر تبدیل و ریزش می کنند .
گیاه آنغوزه Ferula assa (پاورپوینت 20 ص)