مشخصات این فایل
عنوان:انگور
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 19
این مقاله در مورد انگور می باشد.
بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله انگور
- مقدمه:
انگور یکی از مهمترین میوه هایی است که کشت و تولید آن در کشور ما از سابقه بسیار طولانی بر خوردار است. علاقه ایرانیان قدیم به مصرف فرآورده های مختلف انگور بخصوص به حالت تازه خوری، شیره، خشکبار ( کشمش) ناشی از شرایط طبیعی کشور برای پرورش تاک بوده است.
بنابراین کشور ایران یکی از سرزمینهای اولیه کشت انگور در جهان به شمار می رود و مردم کشور ما از دیر زمان با روشهای کشت و تولید انگور آشنا بوده اند به همین دلیل است که امروزه در اکثر نقاط ایران از نواحی سرد سیر شمال تا حواشی کویر و همچنین مناطق جنوب کشت انگور معمول می باشد. علاوه بر این انگور به طور وحشی و به مقدار فراوان در جنگلهای ایران وجود دارد......(ادامه دارد)
اهمیت اقتصادی تولید انگور و کشمش در ایران:
تاک (مو) یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که کشاورزان در اکثر نقاط ایران با کشت و نگهداری آن آشنایی دارند. موکاری ایران در وضع حاضر عبارت است از تعدادی واحد های کوچک و متوسط در شرایط اقلیمی بسیار متغیر و مختلف که در میان سه قطب بزرگ تولید یعنی مشهد، شیراز و ارومیه قرار گرفته اند.
اغلب تاکستانهای ایران به روش سنتی (چوب پشته ای، کوتی، قاه ای) بوده با تاکداری های دنیای پیشرفته در بسیاری از مسایل تاک داری تفاوتهای کلی مشاهده می شود.
یکی از مشکلات مهمی که بر سر راه تغییر سیستم های تاک داری ایران قرار گرفته است، عدم آشنایی باغ داران با عملیات تغییر سیستم تاک داری و عدم آگاهی .....(ادامه دارد)
آبیاری:
بوته مو برای حداکثر رشد خود با توجه به آب و هوا و نوع خاک و محل کاشت و میزان بارندگی های سالیانه بایستی 1 تا 4 بار در سال آبیاری شود. هر دفعه آبیاری باید به اندازه ای باشد که رطوبت خاک در عمق 1 تا 5/1 متری که محل انتشار ریشه است. مرطوب شود، موستانهای ایران معمولاً دو نوع هستند، یکی موستانهای دیم و دیگری آبی. موستانهای دیم را معمولاً در کوهپایه ها می کارند که در فصل بهار به اندازه کافی آب در آنجا وجود داشته و یا میزان بارندگی این مناطق بیش از 400 mm باشد در این صورت نیازی به آبیاری نخواهد بود. در مناطقی که بارندگی کم بوده و خاک نیز شتی و شست باشد بایستی به هنگام نیاز موستان آنرا آبیاری کرد. در خاکهای شور آبهلی که EC آنها بالا می باشد. بایستی مقدار بیشتری آب مصرف نمود تا نمکها را شسته و از دسترس ریشه ها خارج سازد......(ادامه دارد)
فصل کاشت:
کاشت درخت را می توان در دو فصل در پاییز و در بهار انجام داد، ولی در هر حال باستی درخت کاری به هنگام استراحت نبات اجرا شود مزیت کاشت پاییز در مقایسه با درخت کاری بهاره به شرح زیر می باشد؛
التیام زخم های حاصل از اصلاح ریشه و ریشه بندی جدید قبل از شروع رشد گیاهی.
چسبیدن کامل ریشه ها به ذرات خاک در زمین به علت رطوبت زمستانه.
امکان تامین کارگر برای کاشت در فصل پاییز و به حداقل رساندن ضایعات نبات.
باید دانست که کاشت بهاره نیز باید به محض گاو رو شدن زمین و رفع یخبندان انجام شود و بهترین نتیجه کاشت، .....(ادامه دارد)
بخشی از فهرست مطالب مقاله انگور در پایین آمده است.
مقدمه
اهمیت اقتصادی تولید انگور و کشمش در ایران:
گیاه شناسی:
مشخصه های اندام های گیاه:
گره ها و جوانه ها:
برگ
گل
خوشه و میوه:
عوامل خاک شناسی ( اوافیکی):
خاک
تهیه زمین:
تقسیم بندی زمین:
آبیاری
بیماریهای عمده مو:
علایم کمبود مواد غذایی در مو:
فصل کاشت:
عوامل موثر در بهبود کیفیت انگور
فصل کوددهی:
.....(ادامه دارد)
دانلود مقاله انگور