طرح توجیهی تولید ماست طعم دار میوه ای

اختصاصی از فی دوو طرح توجیهی تولید ماست طعم دار میوه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ایرانیان از دیرباز با ترکیب کردن سبزیجات و میوه‌ها با ماست اقدام به تهیه ماست طعم‌دار به شیوه سنتی می‌نمودند. با این وجود، در حال حاضر زندگی شهری تا حد زیادی فرصت تهیه چنین محصولاتی را از خانواده‌ها گرفته است. ارائه ماست‌های طعم‌دار توسط شرکت کاله، این امکان را برای مصرف‌کنندگان بوجود آورده است تا به سهولت و بدون صرف زمان تهیه، این محصولات را به مصرف برسانند.
در حال حاضر، خانواده ماست‌های طعم‌دار شامل ماست‌های سیب ،موز،توت فرنگی، خیار، لبو، و زیتون و انجیر و … است. با وجود گذشت زمانی کوتاه از ارائه این محصولات به بازار، به دلیل طعم بسیار مطلوب و خواص درمانی ویژه، استقبال بسیار مناسبی از این محصولات به عمل آمده است.
این طرح توجیهی شامل موارد زیر است :

معرفی محصول
مشخصات کلی محصول
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
استانداردهای ملی وجهانی
قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
موارد مصرف و کاربرد
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
وضعیت عرضه و تقاضا
بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
در فرآیند تولید محصول
ماشین آلات
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
محوطه سازی
ساختمان
ماشین آلات
تاسیسات
وسائط نقلیه
تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده
هزینه های قبل از بهره برداری
سرمایه در گردش
برآورد حقوق و دستمزد
برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات
هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید
هزینه های توزیع و فروش
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید

طرح توجیهی تولید جعبه میوه

اختصاصی از فی دوو طرح توجیهی تولید جعبه میوه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولید جعبه میوه
این طرح توجیهی شامل موارد زیر میباشد:

اهداف طرح

معرفی کامل این محصول

موارد کاربرد این محصول

بررسی ظرفیت تولید سالانه

شرایط واردات این محصول

استانداردهای محصول تولیدی

بررسی قیمت تولیدات داخلی و جهانی

فناوری مورد نیاز این طرح

شرایط صادرات این محصول

شرح فرایند تولید صنعتی محصول

مساحت زمین مورد نیاز طرح

تاسیسات و تجهیزات مورد نیاز این طرح

بررسی سرمایه ی ثابت طرح

بررسی سرمایه ی متغیر طرح

بررسی ماشین آلات و تجهیزات ازمایشگاهی موردنیاز

ساختمان ها و مواد اولیه ی طرح

تامین نیروی انسانی مورد نیاز طرح

بررسی حقوق و دستمزد نیروی انسانی

بررسی هزینه های تعمیرات و نگهداری

بررسی فروش سالانه ی محصول

بررسی نقطه ی سر به سر

مدت برگشت سرمایه گذاری طرح

مدل های تحلیلی و آزمایشگاهی سرعت حد میوه

اختصاصی از فی دوو مدل های تحلیلی و آزمایشگاهی سرعت حد میوه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: کامران خیرعلی پور ، سید احمد طباطبایی فر ، حسین مبلی ، شاهین رفیعی ، علی رجبی پور ، علی جعفری
خلاصه مقاله:
در این تحقیق، ابتدا معادلات تحلیلی سرعت حد برای میوههای با جرم حجمی کمتر از آب و میوههای با جرم حجمی بیشتر از آب مورد بررسی قرار گرفت و چهار مدل برای هر دو نوع میوه در شرایط مختلف اثبات شد. سرعت حد سیب با جرم حجمی کمتر از آب و کیوی با جرم حجمی بیشتر از آب عملا در ستون آب اندازهگیری شد. برخی از مشخصههای فیزیکی موثر بر سرعت حد این دو میوه با استفاده از روشهای استاندارد اندازهگیری شد. نمودارهای حاصل از آزمونعملی نشان دادند که میوه پس از چند سانتیمتر حرکت از حالت سکون به سرعت حد میرسد. مدلهای آزمایشگاهی آنها با استفاده از نرم افزارSPSS مورد بررسی قرار گرفت. بهترین مدلهای آزمایشگاهی برای سرعت حد سیب و کیوی با ضرایب تبیین 0/69و0/87 بدست آمد.
کلمات کلیدی: سرعت حد میوه؛ درجهبندی؛ جداسازی؛ انتقال هیدرولیکی.

تاثیر اقلیم و زمان برداشت میوه روی کمیت و کیفیت برخی فلاونوئیدهای ارقام مرکبات

اختصاصی از فی دوو تاثیر اقلیم و زمان برداشت میوه روی کمیت و کیفیت برخی فلاونوئیدهای ارقام مرکبات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

• رساله دکتری رشته علوم باغبانی (گیاهان دارویی) با عنوان: تاثیر اقلیم و زمان برداشت میوه روی کمیت و کیفیت برخی فلاونوئیدهای ارقام مرکبات  

• دانشگاه تربیت مدرس  

• استاد راهنما: دکتر رضا امیدبیگی  

• پژوهشگر: خدایار همتی  

• سال انتشار: تابستان 1382  

• فرمت فایل: PDF و شامل 150 صفحه

چکیــــده:

در این تحقیق تاثیر اقلیم و زمان برداشت میوه نارس نارنگی محلی (Citrus reticulate Blanco) نارنج (Citrus aurantium L)، گریپ فروت مارش (Citrus paradisii Macf) و گریب فروت قرمز (Citrus paradisii Macf) بر فاکتورهایی مانند وزن میوه، قطر میوه، ضخامت پوست میوه، ماده خشک میوه، میزان عصاره کل و مقدار نارنجین و هسپریدین موجود در عصاره کل بررسی گردید. این تحقیق در قالب طرح کرتهای خرد شده بر پایه کاملاً تصادفی در سه تکرار در دو موسسه تحقیقات مرکبات تنکابن (کترا) و جیرفت واقع در شمال و جنوب و پژوهشکده صنایع شیمیایی سازمان پژوهش‌های علمی صنعتی ایران انجام گرفت. برداشت میوه‌های نارس ارقام در سال اول (1380) 45 روز بعد از گلدهی کامل و در سال دوم (1381) 30 روز بعد از گلدهی کامل به فاصله هر 10 روز صورت گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که وزن میوه، قطر میوه، ضخامت پوست میوه، مقادیر ماده خشک میوه، میزان عصاره کل میوه و همچنین مقدار نارنجین و هسپریدین موجود در عصاره کل به شدت تحت تاثیر زمان برداشت میوه و شرایط آب و هوا بوده است. تغییرات قطر میوه در دو ناحیه متناسب با وزن میوه بوده است. افزایش وزن و قطر میوه در جیرفت (بدلیل شرایط مناسب محیطی) سریعتر از تنکابن صورت گرفته و در میان گونه‌های مرکبات گریپ فروت قرمز بیشترین وزن و قطر را در مرحله چهارم برداشت در سال اول (75 روز بعد از گلدهی کامل) و دوم (60 روز بعد از گلدهی کامل) داشته و کمترین آن در نارنگی محلی در مرحله اول برداشت طی دو سال (به ترتیب 45 و 30 روز بعد از گلدهی کامل) بدست آمد. ضخامت پوست میوه ابتدا افزایش و سپس با رشد و نمو میوه کاهش یافت. بیشترین ضخامت پوست میوه در گریپ فروت قرمز در جیرفت تولید شده است. درصد ماده خشک میوه‌ها در اولین مرحله برداشت افزایش سپس کاهش یافت. بیشترین درصد وزن خشک در نارنگی محلی در اولین مرحله برداشت در تنکابن و کمترین آن در ارقام گریپ فروت مارش و قرمز در جیرفت در چهارمین مرحله برداشت بدست آمده است. بیشترین مقدار عصاره کل از میوه‌هایی که 65 روز پس از گلدهی کامل برداشت شدند استخراج گردید. در بین ارقام نارنگی محلی و نارنج در سال اول و دوم بیشترین میزان عصاره کل (به ترتیب 10.53 و 6.677 گرم درصد گرم وزن خشک) در تنکابن و جیرفت بدست آمد. نتایج نشان داد که میزان نارنجین و هسپریدین موجود در عصاره کل به طور معنی داری تحت تاثیر زمان برداشت قرار داشت. بیشترین مقدار نارنجین در سال اول و دوم به ترتیب در گریپ فروت مارش و قرمز در مرحله اول و دوم برداشت (61.363 و 28.9 درصد) در تنکابن بدست آمد. نارنجین در نارنگی محلی در سال اول تولید نشده ولی در سال دوم (30 روز بعد از گلدهی کامل) تولید شد. بیشترین میزان هسپریدین در سال اول و دوم در نارنگی محلی در مرحله اول و دوم برداشت (به ترتیب 18.36 و 14.28 درصد) در جیرفت تولید شد. در ارقام گریپ فروت طی دو سال آزمایش هسپریدین تولید نشد.

______________________________

** توجه: خواهشمندیم در صورت هرگونه مشکل در روند خرید و دریافت فایل از طریق بخش پشتیبانی در سایت مشکل خود را گزارش دهید. **

** توجه: در صورت مشکل در باز شدن فایل PDF ، نام فایل را به انگلیسی Rename کنید. **

** درخواست پایان نامه:

با ارسال عنوان پایان نامه درخواستی خود به ایمیل [e-mail] پس از قرار گرفتن پایان نامه در سایت به راحتی اقدام به خرید و دریافت پایان نامه مورد نظر خود نمایید. **

دانلود مقاله سالمندان سبزیجات، میوه خام و سالاد فراوان مصرف کنند

اختصاصی از فی دوو دانلود مقاله سالمندان سبزیجات، میوه خام و سالاد فراوان مصرف کنند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک و پرداخت دانلود * پایین مطلب *

فرمت فایل : word ( قابل ویرایش )

تعداد صفحه :  1

مقدمه

خبرگزاری دانشجویان ایران - تهران
سرویس بهداشت و درمان - خانواده
دبیر انجمن تغذیه ایران به سالمندان توصیه کرد: در وعده‌های غذای خود از سبزیجات، میوه‌ خام و سالاد فراوان استفاده کنند.
برلیانت بزرگمهر کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی و دبیر انجمن تغذیه ایران با بیان این مطلب به خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاری دانشجویان ایران گفت: سالمندان به دلیل مشکلات گوارشی و یا دندانی، به دلیل خوب هضم نشدن غذاها، از خوردن برخی مواد خودداری می‌کنند