گزارش کارآموزی کارخانه آرد برای رشته صنایع غذایی که شامل گزارش کاراموزی از کارخانه ارد تربت حیدریه و یک گزارش کار کوچک دیگر ، فرمت هر دو فایل pdf است و گزارش کار ارد تربت حیدریه حدود 70 صفحه و فایل کمکی حدود 8 صفحه است ، همراه با تصاویر
بخشی از عناوین گزارش کار :
فصل اول :
مشخصات شرکت
چارت سازمانی
فصل دوم:
فضای واحد
فصل سوم :
تجهیزات و ماشین الات
فصل چهارم :
فرایند تولید
تاریخچه گندم
طبقه بندی گندم
مقدار ترکیبات گندم
مشخصات فیزیکی دانه گندم
وضعیت و کیفیت گندم
کیفیت اسیابی
عوامل موثر در کیفیت
بیماریهای قارچی
افات
صدمات وارد بر گندم هنگام برداشت
انبار
حشرات
و......
شرح فرایند تولید ارد در کارخانه ارد والسی تربت حیدریه
ابزارهای نمونه برداری از گندم
مشخصات گندم برگشتی
تمیز کردن
شستشو
خیس کردن
الک کردن
جداکردن
پوست گیری
و ...........................
روشهای مشروط کردن
انواع گندم
اسیاب و غلطک ها
نمودار فرایند تولید
طبقات کارخانه و شرح
درجات ارد
درصد استخراج
مواد افزودنی به ارد
نگهداری ارد
عوامل موثر در کیفیت ارد
فصل پنجم :
کنترل کیفیت محصول
ویژگی های میکروبی
استانداردها
ازمایشهای فیزیکی و شیمیایی
و .................
فصل ششم :
ضایعات و تاسیسات
فصل هفتم :
نقاط ضعف و قوت
فصل هشتم :
پیشنهادات
در ضمن با نرم افزار Nitro PDF Professional می توانید صفحات pdf را ویرایش کنید از جمله امکان حذف یا اضافه کردن یک صفحه ، حذف متون یا کلمات ، ویرایش اعداد، جابجاکردن یا حذف عکس ها
پیشنهاد سایت برای شما :
گزارش کارآموزی کارخانه آرد سعید کرمانشاه است که با فرمت قابل ویرایش ورد و با تعداد صفحه 78 عدد ، با حاشیه و صفحه بندی و فهرست و فونت منظم و برخی تصاویر است برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید
دانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد برای صنایع غذایی