فی دوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی دوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت درباره بیوتکنولوژی در صنایع غذایی

اختصاصی از فی دوو پاورپوینت درباره بیوتکنولوژی در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره بیوتکنولوژی در صنایع غذایی


پاورپوینت درباره بیوتکنولوژی در صنایع غذایی

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلایدها 12 اسلاید

 

 

 

 

کاربرد های بیوتکنولوژی در صنایع غذایی

تولید محصولات نهایی غذایی با استفاده از بیوتکنولوژی

تولید مواد افزودنی غذایی با استفاده از بیوتکنولوژی

اصلاح مستقیم مواد غذایی یا مواد افزودنی به غذا

تولید مواد کمک فرآوری

کاربردهای تجزیه‌ای

تصفیه پسماند

 

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره بیوتکنولوژی در صنایع غذایی

پاورپوینت درباره اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی

اختصاصی از فی دوو پاورپوینت درباره اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی


پاورپوینت درباره اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی

فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 27 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

 

 

هدف تمامی صنایع فرآیند کننده مواد غذایی تولید فرآورده‌ای با کیفیت بالا و تا حد امکان با حداقل هزینه می باشد که این فرآورده در اثر قرار دادن مواد اولیه در معرض یک سری از فرآیند ها مانند حرارت دادن، خنک کردن، فشار و اختلاط و. . . تولید می شود. تنوع در مواد خام و شرایط فرآیند سبب بوجود آوردن فرآورده‌ای با کیفیت غیر قابل پیش بینی می‌شود. به همین دلیل بایستی کارخانجات مواد غذایی ویژگی های مواد اولیه را تعیین کرده و در هر مرحله از فرآیند، ماده غذایی و شرایط فرآیند را کنترل نمایند تا ویژگی های فرآورده نهایی تا حد امکان مشابه ویژگیهای مطلوب
کلمه Ultrasound از لفظ لاتین  ultraبه معنی مافوق و نیز sound به معنی صوت یا صدا گرفته شده است.
در سال 1876 میلادی ، فرانسیس گالتون برای اولین بار پی بوجود امواج فراصوت برد و دستگاه کشف کننده زیردریایی‌ها به کمک امواج صوتی به نام Sonar ابداع کرد. بعدها از این دستگاه بطور گسترده‌ای در صنعت این کشور برای آشکار سازی شکافها در فلزات و سایر موارد مورد استفاده قرار می‌گرفت. Sonar به از مدتی به  علم پزشکی وارد شد.
_کاربرد فراصوت برای غیر فعال سازی میکروبها میکروب در اواخر دهه 1920 مطرح شد.
در سال 1960 بیل و سین جیسر موفقیت آولتراسونیک را به عنوان روش هموژنیزه کردن در کاربردهای دارویی اثبات کردند.
در سال 1996 توسط شخصی به نام گافنی وسیله ای مخصوص اولتراسونیک طراحی شد که در تولید پنیر کاربرد داشت.که این وسیله باعث کاهش انرژی مصرفی و تلف شده می شود و پنیر نرم تری تولید
انسان قادر است موج های صوتی با فرکانس 20 تا 20000 سیکل در ثانیه را بشنود موج های صوتی با فرکانس کمتر از 20 سیکل در ثانیه را اینفراسونیک ( فرو صوت ) و  به دسته ای از امواج مکانیکی  که فرکانس نوسانشان بیش از محدوده شنوایی انسان (KHz 20) باشد امواج اولتراسونیک ( فرا صوت ) گفته می شود.

 

نحوه استفاده از این امواج در صنایع غذائی به دو گونه است.

1_ کاربرد اولتراسوند با شدت بالا

2_ کاربرد اولتراسوند با شدت پائین

کرد.
از قبل پیش بینی شده باشد.

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی

پاور پوینت در مورد بسته بندی مواد غذایی

اختصاصی از فی دوو پاور پوینت در مورد بسته بندی مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاور پوینت در مورد بسته بندی مواد غذایی


پاور پوینت در مورد بسته بندی مواد غذایی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل: PowerPoint (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد  اسلاید42

 

 

nآن چه در این جا می خوانید فکری نیست که تازه در ذهن ما شکل گرفته باشد .

 

nبسته بندی می تواند عاملی برای فریب خریداران باشد .

 

لینک دانلود  کمی پایینتر میباشد

 


دانلود با لینک مستقیم


پاور پوینت در مورد بسته بندی مواد غذایی

دانلود گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی ستاره

اختصاصی از فی دوو دانلود گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی ستاره دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی ستاره


دانلود گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی ستاره

مقدمه:

در سالهای دور در کشور عزیزمان ایران،نمک و ادویه جات بصورت نکوبیده از بازار تهیه و پس از آسیاب توسط وسایل ابتدایی و سنتی در طبخ غذا به مصرف می رسید.تا اینکه در سال 1338 بنیان گذاران محصولات غذایی ستاره در اقدامی ابتکاری اقلام فوق را در بسته های آماده و بهداشتی به بازار عرضه نمودند. در سال 1353 با تاسیس شرکت فل و به کارگیری نیرو های متخصص و تجهیزات پیشرفته این فعالیت وارد مرحله تازه ای از گسترش گردید. در حال حاضر این شرکت یکی از بزرگترین و با سابقه ترین کارخانجات در تولید نمک تصفیه شده، انواع ادویه،زعفران،انواع آرد،کشمش،سویا،جو پوست کنده و پرک شده با نام تجاری ستاره می باشد.این شرکت با دریافت پروانه های بهداشتی و استاندارد های لازم، محصولات خود را در بسته بندیهای متنوع،پس از انجام آزمایشات لازم در آزمایشگاه کنترل کیفیت خود، به بازار عرضه می کند.از آنجایی که حفظ تندرستی و تامین ذائقه مصرف کنندگان برای این شرکت بسیار حائز اهمیت است لذا استفاده از موارد اولیه مرغوب از منابع معتبر داخلی و خارجی همواره مورد نظر بوده به صورتی که شرکت را قادر ساخته تا نیازهای کمی و کیفی مشتریان را با قیمتهای مناسب پاسخگو باشد.
شرکت فل با مساحت 1300 متر و زیربنای 800 متر واقع در شرق تهران در خیابان اتحاد می باشد که این شرکت از نوع شرکت با مسئولیت محدود است.شایان به ذکر است که در شرکتهای با مسئولیت محدود سرمایه به سهام تقسیم نمی شود و هر سهامدار به اندازه ی مبلغی که سرمایه گذاری کرده است مسئولیت دارد.به همین دلیل چون آقای محمود زندی سرمایه اش بیشتر است به عنوان مدیر عامل و مالک اصلی کارخانه سالهاست مشغول فعالیت است.
 
کادر پرسنلی این شرکت به شرح زیر است:
-مدیر عامل 1 نفر به نام محمود زندی
-انبار گردان  و سرپرست کارگران 2 نفر
-مسئول آزمایشگاه 1 نفر
-حسابدار و مدیر مالی 1 نفر
-کارگران خط تولید 18 نفر که متشکل از 5 خانم و 13 مرد می باشد
- سرایدار 1 نفر
-راننده خاور 2 نفر همراه با 2 عدد خاور
سهامداران این شرکت نیز دو برادران x و y می باشند.
-شرکت فل دارای 2 دستگاه بسته بندی نمک به صورت کیسه های800 و 600 گرمی و 4 دستگاه بسته بندی ادویه و 1 دستگاه چاپ تاریخ بسته بندی مهر و 3 دستگاه شیرینگ 1 دستگاه برچسب لیبل می باشد.
لازم به ذکر است که خط تولید دارای دو محوطه ی مستطیل شکل است که در آن وسایل و تجهیزات و ماشین آلات خط تولید قرار دارد.
فعالیت و تولیدات شرکت به صورت نیمه اتوماتیک است.

تاریخچه:
شرکت فل ابتدا در سال 1338 فعالیت خود را با 2 اتاقک تودرتو آغاز کرد که بنیانگذار آن برادر بزرگ زندی یعنی سعید زندی بود.ابتدا در اوایل فعالیتش ایشان فقط قادر به تولید نمک بود اما رفته رفته پس از نقل مکان به مکان بزرگتر فعالیت خود را گسترش داد و محصولات دیگری همچون ادویه جات و چاشنی ها تولید نمود.ایشان راز موفقیت خودش را در پشتکار و سعی و کوشش میدانست.به گفته ایشان برای اینکه در مردم انگیزه ایجاد کنم تا محصولات من را خریداری کنند باید تغییراتی در نوع ظروف بسته بندی میکردم که متناسب سلیقه ی مردم باشدوبه همین دلیل از یکی از دوستانم که در شرکت تولیدی نمک و ادویه ی صدف کار می کرد کمک گرفتم.لازم به ذکر است که شرکت و کارخانه ی صدف یکی از معروف ترین کار خانه های قدیم و حتی امروزه در این صنعت می باشد.سالها بعدش یعنی سال 78 محمود زندی بیشتر سرمایه شرکت را خریداری کرد و به عنوان مدیر عامل و مالک اصلی شرکت منصوب گردید.

 

 

 

شامل 27 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود گزارش کارآموزی شرکت بسته بندی مواد غذایی ستاره