فی دوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی دوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلودمقاله فنون دیگری برای جمع آوری محصول Partial

اختصاصی از فی دوو دانلودمقاله فنون دیگری برای جمع آوری محصول Partial دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 

 

 

چندین تکنیک دیگر برای اصلاح ساختار درختان CSA معرفی شده است که از کنتورهای 302 برای رسیدن به طرح منظم تر و Lass arebconsuming استفاده می کند. چنین ساختارهای درختی اصلاح شده ممکن است مستلزم تعداد بیشتری از سطوح CSA با تأخیر کلی بیشتر باشد. دو نمونه از این فنون بعداً تشریح می شود. نمونة اول، درختان تأخیر موازنه شده [24] ( همچنین با 19 رجوع شود) را تعیین می کند در حالیکه نمونة دوم، درختان پلکان واژگون را تعیین می کند [15] . شکل 13- 6 ساختار bit – slices را برای دو تکنیک نشان می دهد و آنها را با Wallace tree bit8slice متناظر مقایسه می کند. تمام bit – slices ‍در شکل 13- 6 برای 18 operands است که ممکن است بوسیله الگوریتم بزرگ مضاربه ای پایه تولید شود. در این مورد، 18 مثلث واژگون در شکل 13-6 3و 2 هستند و اعداد روی این کنتورها، تأخیر تجربه شده توسط operands داده را نشان می دهند. بنابر این ع پس از اینکه نتایج 2~ 64 توسط Wallae و درختان پلکان واژگون تولید شدند، درخت متوازن مستلزم ~ AFA است.
توجه کنید که تمام 3 ساختار درختی ، شامل 15 Carries حاصل بیرون رونده و 15 حاصل وارده شونده هستند و هر حامل بیرون رونده در مسیر حامل وارد شوندة خود قرار دارد، برای اینکه با bit – slices مجاور ، متصل شود. حاملان وارد شونده با کنتورهای مختلف (3 و 29 ronted درگیر می شوند، برای اینکه تمام داده ها به یک کنتور قبل یا در زمان لازم معتبر هستند . تنها برای درختان متوازن تمام 15 حامل وارد شوندهه هنگامی که لازم هستند به طور کامل تولید می شوند چون تمام مسیرها متوازن هستند در 2 درخت دیگر، کنتورهایی وجود دارد که تمام حاملان وارد شوند به طور همزمان تولید نشوند. برای مثال، منتور پایینی در درخت پلکان واژگون ، حاملان وارد شونده ای دارد که تأخیرهای مرتبط،44 و54 هستند.
3 ساختار درختی همچنین در تعداد مسیر کشی لازم بین bit – slices مجاور متفاوت هستند، این در عوض بر مساخت طرح اثر می گذارد. درخت Wallae مستلزم 6 مسیر سیم کشی است، پلکان واژگون و درخت متوازن به ترتیب مستلزم 3 و 2 مسیر هستند. به رابطة trabeoff لاینفک بین اندازه و سرعت توجه فرمائید. درخت Wallae، پائین ترین تأخیر کلی را تضمین می کند اما بیشترین تعداد مسیرهای سیم کشی است.
درخت متوازن، از سوی دیگر، مستلزم کمترین تعداد مسیر سیم کشی است اما بیشترین تأخیر کلی را دارد. درختان متوازن و پلکان واژگون ساختار منظمی دارند و می توانند به روش قانونمندی طراحی شوند این به سختی از شکل 13- 6 دیده می شود، اما از شکل 13- 6 که ساختار کامل دو درخت را مانند آن درخت Wallae متناظر نشان می دهد می توان نتیجه گیری کرد. آجرهای ساختمان درختان متوازن و پلکان واژگون، با خطوط منظم و برخی انحرافات آنها می توانند از 1241 و [15] مشخص شوند. در هنگام تعیین طرح نهایی یک درخت SCA، باید دقت شود تا اطمینان حاصل شود که سیم ها، داده ها را به Carry – Save adder با طولی تقریباً مشابه وصل می کنند، در غیر اینصورت مسیرهای متوازن تأخیر دیگر متوازن نخواهند بود.
برای مثال ، یک درخت CSA را برای 27 محصول operands بدست آمده از bit – 53 افزاینده با استفاده از الگوریتم اصلاح شدة پایة Booth 4، یک درخت CSA از کمپرسورهای 2 و 4 نشان داده شده در شکل 15- 6 ساخته می شود و طرح متناظر در شکل 15 – 6 (ب) 1251 نشان داده شده است. توجه کنید که کمپرسور پائینی (13# در وسط قرار دارد، برای اینکه کمپرسورهای 11# و 12# در فاصله نسبتاً مشابهی از آن هستند. کمپرسور 11# در عوض سیم هایی با طول مشابه از 8# و 9# و ... دارد.)
• 5 - 6 واحد افزودن مضرب ترکیبی (FMA)
یک واحد FMA، ضرب A * B زیر را فوراً بوسیله یک محصول اضافی و operand سوم (C) انجام می دهد برای اینکه محاسبه A * b + C یک عمل واحد و منفرد انجام می گیرد. واضح است که چنین واحدی قادر به انجام ضرب تنها با قرار دادن C=0 و جمع (یا تفریق) تنها با قرار دادن برای مثال B=1 می باشد.
یک واحد FMA می تواند زمان کلی استخراج ضرب زنجیره ای 0 را کاهش دهد وسپس عملیات تفریق را اضافه نماید. یک مثال برای این مورد زمانی که این ضرب و جمع زنجیره ای مفیدند، در ارزیابی چند اسمی an * n + a , -1 * n-1 + … + aa از طریق
‍‍{(GX + an -1) X + an -2} X + … است. از سوی دیگر ، ضرب مستقل و عملیات جمع نمی توانند به موازات هم انجام گیرند.
مزیت دیگر یک واحد FMA در مقایسه با افزاینده و جمع کنندة مجزا، زمان اجرای عملیات نقطة شناور است، چون گرد کردن تنها یکبار برای نتیجه A * B + C انجام می گیرید نه دوبار (ضرب وسپس برای جمع). چون گرد کردن ممکن است خطا های محاسبه را نشان دهد، کاهش تعداد گرد کردن ها ممکن است اثر مثبتی بر خطای کلی داشته باشد. در طرح گزارش شده در 1141، این صحت اضافی زمانی مفید بود که به طور صحیحی خارج قسمت را در تقسیم بر الگوریتم متناوب گرد کند. (رجوع شود به بخش 2 – 8).
شکل 16- 6 اجرای یک واحد FMA را برای محاسبات نقطة شناور نشان می دهد. در اینجا C , B , A قابل توجه هستند در حالیکهE c ,Eg , Eaبه ترکیب نمونه های operands هستند درخت CSA تمام محصولات نسبی را تولید می کند و جمع آوری Carry – Save را برای تولید 2 نتیجه ای که سپس با operand مرتب شدة C به طور صحیح جمع می شود. جمع کنندة 3 operands را می پذیرد و بنابر این، ابتدا باید آنها را به 2 (با استفاده از کنتورهای 2 و 3) کاهش دهد و سپس افزایش حمل – تکثیر را انجام می دهد. مراحل طرح و نرمال سازی و گرد کردن سپس انجام می گیرند. طرح نشان داده شده در شکل 16- 6 ، 2 تکنیک را برای کاهش زمان اجرای کلی بکار می برد. ابتدا، مدار مهم پیش بینی کنندة صفر، از تکثیر استفاده می کند و علائم تولید شده توسط adder را برای پیش بینی نوع تغییری که در مرحله پس از نرمال سازی مورد نیاز است، تولید کند. این مدار به موازات خود جمع عمل می کند برای اینکه تأخیر مرحلة نرمال سازی کوتاه تر است. ثانیاًو مهمتر اینکه ، مرتب کردن C برجسته در Ea + Eg – Ec به موازات ضرب A و B انجام می گیرد. به طور معمول، یک جمع نقطة شناور، ما اهمیت operand کوچک تر را مرتب می کنیم. این دلالت دارد بر اینکه اگر محصول AXBکوچکتر از C باشد. باید محصول را پس از تولید، تغییر دهیم و تأخیر اضافی را نشان دهیم. ترجیح می دهیم همیشه C را مرتب کنیم حتی اگر بزرگتر از AXB باشد، تا تغییر به موازات ضرب باشد. برای رسیدن به این ، باید اجازه دهیم که C به راست یا چپ تغییر کند (مسیری که به ترتیب با مثبت یا منفی بودن نتیجة Ea + EB – Ec دیکته می شود). اگر اجازه بدهیم C به چپ تغییر کند باید عدد کلی Bits در adder افزایش یابد. برای مثال ، اگر تمام operands، اعداد نقطة شناور در قالب طولانی IEEE هستند، ترتیب ممکن C در رابطه با محصول AXB به صورت زیر نشان داده می شود.
این ترتیب برای 53 – 2 EA + EB – EC 2 53 است. اگر 54 2 EA + Eg – EC باشد، بیت های C بیشتر به راست تغییر کرده اند، جایگزین بیت چسبنده می شود و اگر 54-5 EA + ED – EC باشد تمام بیت های A * B جایگزین یک بیت چسبنده می گردند. بنابر این penaity جریمة کلیع 50 درصد افزایش در پهنای adder می باشد که در عوض، زمان اجرای adder را افزایش خواهد داد. به هر حال توجه کنید که 53 بیت بالای adderتنها لازم است قادر به افزایش محتویات اصلی 53 بیت باشد (اگر یک Carry از106 بیت پائینی تکثیر یابد).
مسیر از محصول مدار گردشی در شکل 16 – 6 به مضرب در سمت راست زمانی بکار می رود که محاسبه ای نظیر (xy + z) + AXB انجام می شود. مسیر از محصول مدار نرمال سازی به مضرب سمت چپ زمانی بکار می رود که محاسباه ای نظیر (X * Y + Z) + C انجام می شود. در این مورد مرحلة گرد کردن برای (A * B + C) در زمانی مشابه با ضرب در D با افزودن محصول نسبی 1nn * D به درخت CSA انجام می گیرد.
• 6 – 6 تنظیم مضرب ها
در عمل اساسی (تولید محصولات نسبی و جمع) ممکن است ظاهر شوند. در این روش، از افراطب overhead که بخاطر کنترل های جداگانة این دو عمل است جلوگیری می کنیم و بنابر این سرعت ضرب را بالا می بریم. این مضرب ها که شامل سلولهای یکسانی است که قارد به تشکیل یک محصول نسبی جدید و افزودن آن به محصول نسبی جمع شده از قبل می باشد، مضرب های کناری نامیده می شوند. واضح است که هر سودی در سرعت، به هزینه سخت افزار اضافی بدست می آید. ویژگی مهم دیگر تنظیم مضرب ها این است که آنها می توانند برای حمایت سرعت بالای لوله کشی بکار روند. برای نشان دادن عمل تنظیم یک مضرب، متوازی الاضلاع 5 * 5 نشان داده شده در شکل 17- 6 را آزمایش می کنیم که شامل 25 بیت محصول نسبی به شکل a4 . xjاست که به طور صحیحی مرتب شده است. یک استنباط مستقیم از تنظیم مضرب، دو محصول نسبی نخست را پس از تنظیم صحیح جمع می کند. نتایج ردیف اول سپس با ad .xz به صورت aD .xz ... و 22 در ردیف دوم جمع می شود و .... سلول اصلی برای هر تنظیم مضرب، یک FA مورد قبول یکی از محصولات نسبی جدید (ai . xi) ، یک بیت از محصول نسبی از قبل جمع شده و یک carry – in – bit است. یک نمودار block از یک تنظیم 5*5 برای اعداد بدون علامت، در شکل 18 – 6 ترسیم شده است. در 4 ردیف اول ، هیچ تکثیر افقی carry وجود ندارد. به عبارت دیگر، یک نوع افزایش carry – save در این ردیف ها انجام می گیرد و محصول سبی جمع شده شامل جمع متوسط و بیت های carry است.
تنها در ردیف آخر ، تکثیر افقی carry مجاز است. ردیف آخر سلولها در شکل یک ripple carry – adder است که می تواند با یک two – operand adder سریع جایگزین شود (اگر زمان اجرای کلی مطلوب باشد) تنظیم مضرب در شکل 16 – 6 باید برای ضرب اعداد علامت دار در دو تکمیل عدد نویسی اصلاح شود، چون بیت های محصولی نظیر a4 .xo و ao . x4 ، وزن منفی دارند و باید کسر شوند نهجمع . یک روش برای کنترل صحیح 8 بیت محصول نسبی وزن شدة منفی در یک ضرب 5*5 بیتی، در شکل 19- 6 ترسیم شده است. بیت ها با وزن منفی. با یک دایرة کوچک به جای یک فلش، نشان داده می شوند. این بیت ها باید بجای جمع ، کسر شوند. سلولهای با3 محصول مثبت معمولاً FAS هستند و در شکل با I نشان داده می شوند. سلولهای با یک دادة منفی واحد و دو دادة مثبت ، با II نشان داده می شوند. مجموع 3 داده از یک سلول نوع II می تواند از 1- تا 2 متغیر باشد. این مستلزم این است که محصول دیجیتالی C ، وزنی معادل با 2+ داشته باشد و محصول عمودی S وزن 1- داشته باشد. عمل جبری یک سلول نوع II به وسیلة معادله با تمام داده های منفی نشان داده شده با I در شکل 23- 6 تشریح می شود و به طور منفی وزن C و محصولات S را می گیرد. این سلول اعداد1- را در داده هایش می شمرد و این عد را از طریق محصولات C و S نشان می دهد. عمل منطقی آن مانند سلول نوع I است و بنابر این، اجراهای gate ورودی آنها یکسان است. این ، تشریح کنندة دلیل علامت گذاری آنها به صورت I , I است . همچنین اجراهای ورودی سلولهای نوع II و II یکسان هستند. شیوة دیگر برای طرح یک ضرب منظم برای 2 مؤلفة operands، استفاده از الگوریتم Booth است. یک مضرب طبق این الگوریتم شامل n ردیف از سلولهای اصلی است که n ، تعداد بیت های مضرب است. هر ردیف قارد به جمع یا کسر مضربهای مرتب شدة صحیح به محصول نسبی جمع شدة قبلی است. سلولها در ردیف C ، جمع یا کسر یا تنها تبدیل را بسته به تعداد xi و بیت مرجع مناسب انجام می دهند. این مضرب در شکل 20 – 6 برای operands 4 بیت داده شده است. سلول اصلی در این مضربع یک مدار کنترل شدة جمع / کسر / تبدیل است که در شکل 20 - 6 الف) ترسیم شده است [12] . علامت های D , H علامت های کنترل نشان دهندة نوع عمل برای اجرا توسط ردیف متناظر سلولهای CASS است. اگر H ، صفر باشد هیچ جبری انجام نمی گیرد و بنابر این بیت محصول نسبی جدید که توسط Pwt نشان داده شده است برابر با بیت قبلی است.

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  15  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلودمقاله فنون دیگری برای جمع آوری محصول Partial

پایانامه چراغ اضطراری محصولات جنبی

اختصاصی از فی دوو پایانامه چراغ اضطراری محصولات جنبی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایانامه چراغ اضطراری محصولات جنبی


پایانامه چراغ اضطراری محصولات جنبی

شلینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 

تعداد صفحه:42

فهرست و توضیحات:
چکیده
مقدمه
فصل اول : کلیات تحقیق
پیشگفتار
بیان مسئله
سوالات تحقیق
اهداف تحقیق
فرضیات
تعریف نظری وعملیاتی
اهمیت وضرورت تحقیق
پیشینه تحقیق
فصل دوم : ادبیات نظری تحقیق
گزارش تحقیق

-2- معرفی چراغ های اضطراری

1-1-2-تعریف

 چراغ اضطراری مورد نظر در این طرح عبارت از دستگاهی است که انرژی الکتریکی را در درون یک باطری قابل شارژ ذخیره نموده و در هنگام قطع برق بصورت خود کار تعدادی چراغ را با ولتاژ مستقیم باطری روشن نماید. پتانسیل ولتاژ dc تعداد و نوع چراغ ها،مدت زمانی که امکان تامین روشنایی وجود دارد می تواند بسته به نوع و میزان مصرف متغییر باشد لیکن به عنوان یک محصول خانگی و با توجه به زمان معین و معمول قطع برق در کشور و امکان دستیابی به نوع باطری مدل حاضر انتخاب شده که ولتاژ باطری آن 12 ولت که توسط باطری سرب اسیدی مورد استفاده در خودرو سواری تامین می شود. سه عدد چراغ سیار رفلکتوری 20 وات به عنوان تامین کننده روشنایی در نظر گرفته شده است.

در این نوع از چراغ اضطراری دو نوع لانپ مورد استفاده قرار می گیرد یکی لامپ های فلورسنت با بالاست خاص الکترونیکی و دیگری چراغ های رفلکتوری خودرو. لامپ‌های فلورسنت با توجه به حجم و سنگینی بیشتر مصارف ثالث دارند و به دیوار کوبیده می شوند لیکن چراغ های رفلکتوری با توجه به وزن و حجم کم امکان سیار بدون دارند لیکن از نظر میزان نور وراندمان لامپ های فلورسنت ترجیح دارند.

 


دانلود با لینک مستقیم


پایانامه چراغ اضطراری محصولات جنبی

دانلود مقاله حساسیت نسبی محصول دانه گندم بهاری و پارامترهای کیفیت

اختصاصی از فی دوو دانلود مقاله حساسیت نسبی محصول دانه گندم بهاری و پارامترهای کیفیت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

حساسیت نسبی محصول دانه گندم بهاری و پارامترهای کیفیت در کاهش رطوبت

خلاصه : فشار رطوبت بر محصول و کیفیت کاربر نهایی گندم atricum aestivum L تاثیر میگذارد.مطالعات قبلی ثبات محصول و ارکیبات محصول را در فشار رطوبت ارزیابی کردند. این بررسی ثبات پارامترهای با کیفیت گندم بهاری را نسبت به ثبات محصول و ترکیباتش تحت فشار رطوبت ارزیابی کرد. در سال 1995 و 1996 جهت تعیین کردن اثرات شدت کاهش رطوبت در مورد محصول دانه و ترکیبات آن، وزن آزمایشی ،پروتئین آرد ، عصاره آرد و ویژگیهای مخلوط خمیر و رنگ رشته فرنگی قلیایی16 موجود پرورشی گندم بهاری تحت رژیمهای کاهش رطوبت تولید شدند. کاهش رطوبت به طور متفاوت و مهمی بر وزن آزمایشی موجود پرورشی و محصول تاثیر میگذارد. کاهش کلی رطوبت در محصول به طور ابتدایی به علت کاهش در وزن هسته بود. و اثرات کاهش رطوبت در محصول موجود های پرورشی خاص به طور گسترده ای به علت اثرات در هسته های جوانه بوده است. شاخص های حساسیت به خشکی برای محصول با نیروی بالقوه محصول موجود پرورشی ارتباط دارد . کمبود محصول با کاهش میانه رطوبت پیش بینی کننده کمبود محصول باکاهش شدید رطوبت نیست. اثرات شدت کاهش رطوبت در عصاره آرد زمان اوج میکسوگراف با موجود پرورشی تغییر میکند. کاهش رطوبت درخشندگی اولیه رشته فرنگی را کاهش می دهد و زردی رشته فرنگی را افزایش می دهد. هرچند رنگ رشته فرنگیهای تولید شده با موجودات پرورشی گنجانده شده در این بررسی به طور مشابهی به کاهش رطوبت عکس العمل نشان میدهد. و حاکی ازاین مطلب است که ارزیابی رنگ رشته فرنگی ممکن نیست در سرتاسر محیط های کاهش دهنده رطوبت به ازمایش نیاز داشته باشد . وزن آزمایشی و عصاره آرد جهت محصول دانه با DSIs ارتباط دارند. ازاینرو شناسایی کردن ژنوتیپ های تحمل کننده خشکی بر اساس ثبات محصول تحت فشار رطوبت نیز با داشتن وزن آزمایشی و عصاره آرد ژنوتیپ ها را تعیین میکند.

فشار آب در گندم الگوهای رشد و توسعه را تغییر میدهد. نیروی بالقوه کاهش یافته آب جلوی تقسیم سلولی ، رشد اندام و فوتوسنتز خالص و سنتز پروتئین را میگیرد و تعادلات هورمونی بافتهای اصلی گیاه را تغییر میدهد. در انتخاب کردن موجودات پرورشی اصلاح شده ، پرورش دهندگان گیاه سعی میکنند حد مجاز را با سطوح میانه فشار آب یکی کنند.حد مجاز نشان دهنده ثبات نسبی محصول اقتصادی حاصل از محصول گندم در حضور سطوح متغیر فشار آب میباشد. اگرچه فشار مقدار دیگر ترکیبات محصول اقتصادی را افزایش میدهد از جمله کمیت دانه پروتئین دار. ژنوتیپها با مقدار ثابت اقتصادی به عنوان موجودات پرورشی و والدین پرورشی مطلوب میباشند. بسیاری از مطالعات فعل و انفعالات متقابل ژنوتیپ و محیط تولید را در مورد پارارمترهای کیفیت نهایی گندم ارزیابی کردند. این بررسیها جهت ارزیابی ثبات ژنوتیپی از روش شناسی های آماری با درجه های مختلف مهارت استفاده کردند. یک نتیجه گیری کلی از این مطالعات این است که ژنوتیپ ، محیط و فعل و انفعالات متقابل با محیط به طور مهمی بر روی دامنه وسیعی از پارارمترهای با کیفیت کاربر نهایی تاثیر میگذارد .اما نسبت به اثرات اصلی ژنوتیپ بزرگی اثرات فعل و انفعالی ژنوتیپ در محیط غالبا جزئی است. هرچند این بررسیها اثرات فشار رطوبت را از دیگر عوامل محیطی چون درجه حرارت ، باروری ، شیوع بیماری و نوع خاک جدا نمی سازد. مطالعات کنترل شده تغییر ژنوتیپی را در واکنش ترکیبات محصول با شدت فشار رطوبت بررسی کردند. اما این نوع بررسیها جهت ارزیابی های کیفیت کاربر نهایی گسترش نیافته اند. بعلاوه یک سئوال مهم که در این تحقیق بی پاسخ باقی می ماند این است که آیا ثبا ت تحت فشار رطوبت به ثبات کیفیت مربوط میباشد یا خیر ؟ اراینرو هدف از این مطالعه مشخص کردن واکنش محصول ژنوتیپی و واکنش کیفیت جهت فشار رطوبت کاربردی نحت شرا یط نسبتا کنترل شده میباشد. در توضیح دادن رابطه بین نیروی بالقوه محصول و مقاومت در برابر خشکی بلام متوجه شد که تحت شرایط فار میانه و غیر محدود شده انواعی از محصولات yp وجوددارد. هرچند تحت شرایط فشار شدید رطوبت ، yp و محصول به طور منفی با هم ارتباط دارند. فیشر و مارر تحت فشار خشکی به عنوان تابعی از yp موجود پرورشی ، شدت فشاررطوبت ( شدت خشکی ) و شاخص حساسیت پذیری به خشکی محصول یک موجود پرورش یافته را توصیف کردند. شدت خشکی به عنوان DI =1-(X/XP) محاسبه میگردد کهx محصول متوسط جمعیتی از موجود پرورشی تحت فشار خشکی میباشد و XP محصول بالقوه جمعیتی از موجودات پرورشی تحت شرایط رطوبت نامحدود میباشد. شدت خشکی بر عکس شاخص های فیزیکی چون کمبود آب خاک شاخص زیستی با فشار رطوبت میباشد. شاخص حساسیت پذیری به خشکی یک موجود پرورشی شیب، d( Y/YP) / d (X/XP) میباشد. که تغییردرمحصول موجود پرورشی را نسبت به تغیییر در شاخص زیستی فشار و محصول دانه جمعیتی از موجودات پرورشی اندازه گیری میکند. فیشر و مارر در سال 1978 شاخص حساسیت پذیری به خشکی را با محصول موجود پرورشی به کار گرفتند و دیگر پارامترهای عملکرد موجود پرورشی از قبیل کیفیت کاربر نهایی با به کارگیری همان تحلیل ارزیابی میگردد. گندم های بهاری سفید نرم و سفید سخت و قرمز سفت تحت شرایط آبیاری شده و تغذیه بارانی در شمال غربی آرام ایالات متحده تولید شده اند . این گندم ها نیاز های کیفیتی و کار بردهای نهایی متنوعی دارند . ویژگیهای مهم کیفی برای گندم بهاری سفت در نان سازیشامل عصاره آرد ، غلظت پروتئین آرد و ترکیب و ویژگیهای درست کردن خمیر(ویژگیهای سیال شناسی ). اگرچه ترکیب پروتئین آرد به طور ابتدایی به ژنوتیپ بستگی دارد و فعل و انفعالات متقابل مهم با محیط تولید گزارش شده است. کیفیت گندم نرم به طور گسترده ای با ویژگیهای نشاسته ، غلظت پنتوزان و غلظت و ترکیب پروتئین تعیین میشود. افزایش آسیب دیدن نشاسته و غلظت پنتوزان آب دوستی را افزایش میدهد و ازاینرو حفظ و نگه داری آب آرد را افزایش میدهد. گنجایش حفظ آب قلیایی یک اندازه گیری غیر مستقیمی از آسیب دیدن نشاسته و غلظت پنتوزان میباشد. در یک بررسی ژنوتیپی با اثرات فعل و انفعالی محیطی بر روی کیفیت گندم ظرفیت نگه داری آب قلیایی به طور شدیدی بر سال تولید تاثیر میگذارد. تنش محیطی در طول پر کردن دانه میتواند منجر به چروک شدن دانه گردد که عصاره آردرا کاهش میدهد و ظرفیت حفظ آب قلیایی را افزایش میدهد. اگرچه ترکیب و غلظت پروتئین میتواند بر کیفیت گندم نرم تاثیر داشته باشد. و غلظت پروتئین تاثیر بیشتری نسبت به ترکیب پروتئین دارد .ازاینرو متغیرهای تولید ازجمله فشار رطوبت که غلظت پروتئین را افزایش میدهد میتواند کیفیت گندم نرم را کاهش دهد. ویژگیهای کیفیت رشته فرنگی شرقی بخصوص برای موجودات پرورشی سفید سخت مهم میباشد. هرچند ویژگیهای کیفیت رشته فرنگی نیز در موجودات پرورشی قرمز سفت و سفید نرم اهمیت دارند زیرا آردهای این نوع جهت رسیدن به اهداف بافتی با آردهای سفید سفت ممکن است ترکیب شوند . میسکلی ترکیباتی را مشخص میکند که بر زردی و درخشندگی رشته فرنگی های به سبک چینی و ژاپنی تاثیر میگذارد. اختلافات در درخشندگی و زردی به موجود پرورشی ، عصاره آرد ، غلظت پروتئین ، آسیب دیدن نشاسته و رنگدانه قهوه ای و زرد نسبت داده میشود. انواع سفید در این نسبت ها به طور گسترده ای با اختلافات موجود پرورشی توضیح داده میشوند و محیط تولید نیز بر روی رنگ رشته فرنگی تاثیر گذاشت. هرچند عوامل محیطی خاصی که بر روی کیفیت رشته فرنگی تاثیر میگذارد شناسایی نشده بودند. کیفیت رشته فرنگی خوراکی با سفتی و حالت کشسانی فراورده پخته شده تعیین میگردد. غلظت پروتئین ، قدرت خمیر و چسبندگی خمیر نشاسته بر کیفیت خوراکی رشته فرنگی های چینی تاثیر میگذارد. یک بررسی قبلی از ژنوتیپ های گندم بهاری قرمز سفت که تحت سطوح مختلف آبیاری تولید میشوند برای غلظت پروتئین و قدرت خمیر فعل و انفعالات سطح آبیاری و موجود پرورشی را شناسایی کردند. هدف اولیه ما مقایسه کردن واکنش محصول و پارامترهای کیفی ژنوتیپ های گندم بهاری متنوع با درمانهای کمبود رطوبت در توسعه دادن یک راهبرد آزمایشی جامع برای ثبات کیفیت بود. هدف ثانویه ارزیابی کردن واکنش پارمترهای کیفی نسبتا جدید رشته فرنگی با درمانهای کمبود رطوبت و قرار دادن آن واکنشها در زمینه صفات اقتصادی بهتر ، محصول ، وزن آزمایشی ، عصاره آرد ، غلظت پروتئین و سیال شناسی خمیر بود. مواد و روشها : طرح آزمایشی : آزمایش در سال 1995 و 1996 در دانشگاه مرکز تحقیق و توسعه ایداهو ابردین نزدیک ابردین انجام شد. طرح آزمایشی یک تغییری از یک ترتیب تصادفی یک طرح زمین شکافدار با 4 نسخه میباشد. زمینهای اصلی به عنوان زمینهای با شدت فشار رطوبت و زمینهایی با فشار شدید رطوبت تعیین شده اند. قطعات اصلی به قطعات فرعی 12 تا 24 متری تقسیم میشوند. درمانهای کمبود رطوبت با عملکرد کاملا آب داده شده جهت ارزیابی کردن هر سطح از کمبود رطوبت نسبت به یک کنترل با یک قطعه اصلی جفت میشوند .

 

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 21   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله حساسیت نسبی محصول دانه گندم بهاری و پارامترهای کیفیت

بسته بندی محصول

اختصاصی از فی دوو بسته بندی محصول دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بسته بندی محصول


بسته بندی محصول

بسته بندی محصول

با توجه به اهمیت بسته بندی در کاهش فساد مواد غذائی و تاثیر آن بر روی فروش محصول ، توجه به جنبه های مختلف آن بسیار ضروری است پلاستیکها طیف گسترده ای از موادی هستند که در سالهای اخیر استفاده روز افزونی از آنها جهت بسته بندی مواد غذائی صورت می گیرد .
یکی از مسائلی که در استفاده از مواد بسته بندی باید مورد توجه واقع شود امکان هر گونه واکنش بین ماده بسته بندی و ماده محتوی آن و انتقال مواد میان آنها میباشد .
مهاجرت به عنوان انتقال مواد از ماده بسته بندی به ماده درون آن تعریف میشود مهاجرت از دو جنبه مهارجت کلی و مهاجرت ویژه بررسی میشود تحقیق حاضر تلاشی است برای بررسی مهاجرت مواد از بسته بندی های پلاستیکی تک لایه به مواد غذائی درون آنها .
و.....

فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
بسته بندی
1-1. کارکردهای بسته بندی
1-1-1. عامل محافظت کنندگی
1-1-2. بی ضرر بودن و خنثی بودن بسته بندی
1-1-2-2. نقش محافظتی غیر فعال بسته بندی
1-1-2-2-1. محافظت مکانیکی
1-1-2-2-2. محافظت در برابر انتقال مواد
1-1-2-3. محافظت در برابر انتقال انرژی
1-1-2-2-4. محافظت در برابر میکروار گانیسم های موجود در محیط
1-1-2-3. نقش محافظتی فعال بسته بندی
1-1-2-3-1. استریلیزاسیون بعد از بسته بندی
1-1-2-3-2. بسته بندی های استریل (آسپتیک )    
1-1-2-3-3. بسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شده و نگهداری در دمای پائین در مورد محصولات تازه
1-1-2-3-4. بسته بندیهای خاص
.3-1-1عامل اطلاع رسانی بسته بندی
1-1-3-1. درج اطلاعات بر روی بسته بندیهای مواد غذائی
1-1-3-1-1. اطلاعاتی که باید بر روی بسته ها درج شوند
1-1-3-1-2. استثنائاتی که در مورد درج اطلاعات و برچسب زنی محصولات غذائی وجود دارند
.4-1-1خصوصیات مواد اولیه بسته بندی
1-2. کاربرد پلاستیک در بسته بندی مواد غذائی
1-2-1. کلیات
1-2-2. انواع پلاستیک ها
1-2-2-1. معرفی برخی ترموپلاستیک های مورد استفاده در بسته بندی مواد غذائی
1-2-2-1-1. ترموپلاستیک های ساده
1-2-2-1--11. سلوفان
1-2-2-1-1-2. پلی اولفین ها
پلی اتیلن با دانسیته پائین (LDPE)
پلی اتیلن خطی با دانسیته پائین (LLDPE)
پلی اتیلن با دانسیته بالا (HDPE)
پلی پروپیلن (PP)
کوپلیمر اتیلن –وینیل استات (EVA)
1-2-2-1-1-3. وینیل پلاستیک ها
پلی وینیل کلراید (PVC)
کوپلیمرهای وینیل کلراید
پلی وینیلیدین کلراید (PVDC)
1-2-2-1-4. پلی استرها (PE)
پلی اتیلن ترفتالات (PET)
1-2-2-1-1-5. پلی آمید یا نایلون (PA )
1-2-2-1-1-6.پلی استایرن (PS)
کوپلیمرهای استایرن
الف – استایرن آکریلونتیریل  (SAN)
ب – اکریلونیتریل بوتادین استایرن  (ABS)
1-2-2-1-1-7. اتیلن و ینیل الکل (EVOH)
1-2-2-1-2. ترموپلاستیک های مرکب
1-2-2-1-2-1. نمونه هائی از فیلم های مرکب    
1-2-2-1-2-2. خصوصیات فیلم های مرکب
1-3. وضعیت تولید مواد اولیه پلاستیکها در ایران    
حفظ بسته بندی در ارتباط با پدیده مهاجرت
الف- تعاریف
ب- تقسیمات بسته بندی
دسته اول
جدول (1) مسمومیت برخی عناصر در حالتی که به شکل یون در آب حضور دارند.
دسته دوم
جدول (2) ماکزیمم مهاجرت برخی مونومومرها  به داخل مواد غذایی
دسته سوم
جدول (3) مقایسه خطرات منجر به مرگ

ج- افزودنیهای  برای رزینهای پلاستیکی
آثار واسطه واکنش دهنده
افزودنیهایی که برای منظورهای خاصی اضافه می‌شوند یا افزودنیهای تعمدی (Intentional Additives)
1-مواد بهبود دهنده خواص
2-تثبیت کننده ها
3-کمکهای تکنیکی
عوامل ضد مه (Antifog Agents)
عوامل جفت کننده (Anchoring Agents)
1-عوامل فوم کننده
2-کند کننده های اشتعال
3-عواملی که شفافیت رزینهای پلاستیک را تغییر می‌دهند.
جدول (6) کمکهای تولید پلاستیکها در مقابل مواد شیمیایی مربوطه
«آلودگی  در مواد غذایی از مواد بسته بندی»
«چکیده»
1. مقدمه
2. کنترل منظم
3.روش های تحلیلی
3- 1. مواد افزودنی در بسته بندی پلیمری
3-1-1- پلاستیک ها
3-1-2- استابیلایزرهای حرارتی
3-1-3- مرحله افزودن مواد
3-1-4- استابیلایزرهای سبک
3-1-5- آنتی اکسیدان ها
3-2- مونومرها و الیگومرها
3-2-1- استیرن ها
3-2-2- ونییل کلراید
3-2-3- بیس فنول دیگلی سایدیل اتر (BADGE)
3-2-4- ایزوسیانات
3-2-5- کاپرولاکتام
3-2-6- الیگومرترفتالیت پلی اتیلن
3-3- مواد آلوده کننده
3-3-1- فرآورده های آلوده کننده
3-3-2- بنزن و مایعات فرار دیگر
3-3-3- آلوده کننده‌های محیطی
3-3-4- عوامل فرآیندی
3-3-5- آلوده کننده های دیگر
4-1- عوامل تاثیر گذار بر انتقال
4-2 -راه ارتباطی بین غذا و پلی مر
4-3- انتشار به مواد غذایی با حجم زیاد
5-نمونه هایی از مدل سازی انتقال پیش بینانه
تحقیق FTLR مهاجرت ویژه مواد افزودنی از پلی و نییل کلراید جامد
مهاجرت و ارزیابی حساسیت پلی مرهای تشعشعی
و.....

..........................
ادامه مطلب در دانلود فایل قابل مشاهده است
............................
نوع فایل: ((ورد-word-doc-dox))

تعداد صفحات:95 صفحه

حجم فایل: 100 کیلوبایت

قیمت: 3000 تومان
..............................


دانلود با لینک مستقیم


بسته بندی محصول