مقاله : تولید سرکه از سیب

اختصاصی از فی دوو مقاله : تولید سرکه از سیب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان مقاله :  تولید سرکه از سیب

قالب بندی :  word

شرح مختصر : مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی  به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد.  مقاومت در برابر غلظت  زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :

1-             ساکار و مایس او ولیفورمیس و ساکار مایسس اوراریوم برای تخمیر انگور

2-             ساکار و مایس اوواریوم برای تخمیر سیب

3-             ساکارومایسس دیاستاکوس وساکارو مایسس کالزبرگنس برای تخمیر غلات مالت دار را نام برد.

علاوه بر قند که منبع اصلی تغذیه مخمر است (منبع کربن)، مخمر جهت رشد نیاز به منبع ازت و فاکتورهای کمک به رشد از قیبل مواد معدنی  و ویتامین دار. این مواد غالباً در مواد اولیه طبیعی نظیر انگور ، سیب و… یافت می شوند. ولی در بعضی موارد گزارش از کمبود مواد ازته در سیب داده شده است. که با افزودن مقادیر کمی املاح آمونیوم ( مانند فسفات آمونیوم ) کمبود را می توان جبران نمود . درجه حرارت میزان بازدهی الکل ، سرعت تخمیر و همچنین میزان و نسبت مواد فرعی تولید شده بر اثر تخمیر بستگی کاملی به درجه حرارت تخمیر دارد. درجه حرارت مشخصی جهت تخمیر  وجود ندارد چرا که هر سوش درجه حرارت مختص به خود را جهت تخمیر همراه با ایجاد ترکیبات فرعی (مولد عطر وطعم ) مشخص نیاز دارد . ولی بطور کلی درجه حرارت اپتیم برای رشد مخمرهای 25-28 می باشد. و چون تخمیر با ایجاد گرما صورت می گیرد بنابراین ظروف بر تخمیر باید مجهز به دستگاه کنترل خودکار درجه حرارت باشند

فهرست :

میزان تولید  سیب

ضایعات سالانه سیب

تعریف سرکه

چگونگی بیوشیمیائی تولید سرکه

معادله گیلوساک

مرحله استیکی

انواع سرکه  و مواد اولیه سرکه سازی

سرکه میوه جات

سرکه مصنوعی

مراحل تهیه سرکه سیب شرایط لازم برای هر مرحله

انتخاب مخمر

تغذیه مخمر

ترکیبات فرعی

انتخاب میکروارگانسیم

غلظت الکل

درجه حرارت

روشهای تولید سرکه سیب

روش اورلئان یا روش فرانسوی

روش تند

روش ژنراتور

روش تعلیقی

بهسازی سرکه

شفاف کردن سرکه

پاستوریزاسیون سرکه

میزان تولید سرکه درجهان

استرس

اختصاصی از فی دوو استرس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد صفحات : 35 صفحه

قیمت : 22۰۰ تومان

این فایل قابل ویرایش میباشد

مقدمه:

همه ما انسان ها تحت تأثیروتأثر محرک هاى محیطى اطرافمان هستیم که تحریک ها و بعضاً تقاضاهایى از ما دارند، براى اینکه بتوانیم به این تقاضاها پاسخ دهیم، باید در رفتارمان تغییر ایجاد کنیم، یعنى خود را با وضعیت جدید تطبیق بدهیم، فشار را ضرورت پاسخ انطباقى ناشى از محرک هاى محیطى تعریف مى کنند، پس فشار یعنى درخواست پاسخ انطباقى از سوى محیط.
فشار همیشه منفى نیست بلکه آثار مثبت هم دارد، جریان داشتن فشار یعنى جریان داشتن زندگى، لازمه تداوم حیات وجود فشار است. البته به شرطى که متعادل باشد. اما اگر متعادل نبود چه پیش مى آید؟
در خبرها مطرح شده بود: «طى پنج سال گذشته یک میلیون نفر از شاغلان لندنى تنها به دلیل استرس مجبور به بازنشستگى شدند.» (به نقل از شبکه دوم سیما در یازدهم اسفند ۸۲ و رادیو بى.بى.سى در همان تاریخ) این فقط آمار مجبورشدگان به بازنشستگى بود و به آمار بیماران ناشى از استرس، تصادفات و سوانح ناشى از استرس، معلول شدگان در اثر سوانح ناشى از استرس و غیره اشاره اى نشده است.
در همه کشورهاى دنیا که ایران از آن مستثنى نیست، اگر چه آمار صدمه دیدگان ناشى از استرس در دست نیست ولى مسلماً نباید کمتر از آمار فوق باشد.
به همین دلیل حفظ نیروى انسانى (به خصوص متخصص و کارآزموده) در هر جامعه و سازمانى از اهمیت اساسى برخوردار است و استرس یا فشارهاى روحى عصبى نیز به عنوان یک آفت و تحلیل برنده این نیرو مطرح هستند. به همین دلیل مرکز مشاوره روانشناسى وظیفه خود دانسته نسبت به وضعیت روحى روانى افراد حساس بوده و عوامل استرس زا و فشارزاهاىمحیط کار را پس از بررسى برطرف کند.
تعریف استرس
استرس به معنى فشار و نیرو است و هر محرکى که در انسان ایجاد تنش کند، استرس زا یا عامل استرس نامیده مى شود. تنش ایجاد شده در بدن و واکنش بدن را استرس مى گوییم به عبارتى هر عاملى موجب تنش روح و جسم و از دست دادن تعادل فرد شود، استرس زا یا عامل استرس است.

فهرست :

مقدمه   
تعریف استرس    
چند نکته در رابطه با استرس     
علائم استرس   
بیماریهای استرس  
علل و عوامل استرس
راهکارهای مقابله با استرس
چگونه بر استرس غلبه کنیم  
چند نکته دیگر در باره استرس
اضطراب
شرح بیماری
علایم شایع     
علل
عوامل تشدید کننده بیماری
پیشگیری     
عواقب مورد انتظار
عوارض احتمالی
درمان ( اصول کلی )
داروها
فعالیت در زمان ابتلا به این بیماری     
رژیم غذایی     
اضطراب کودکان
اضطراب ورزشکاران
آزمون اضطراب رقابتهای ورزش برای بزرگسالان
ظابطه های اسکات برای بزرگسالان سنین دانشگاهی طبیعی
راههای بدست آوردن آرامش
منابع

 

 

پایان نامه و پروژه کارشناسی با عنوان شبیه‌سازی سیستم رنگرزی کوره‌ای در کارخانه تولید تابلوهای صنعتی به وسیله نرم افزار PLC

اختصاصی از فی دوو پایان نامه و پروژه کارشناسی با عنوان شبیه‌سازی سیستم رنگرزی کوره‌ای در کارخانه تولید تابلوهای صنعتی به وسیله نرم افزار PLC دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شبیه‌سازی سیستم رنگرزی کوره‌ای در کارخانه تولید تابلوهای صنعتی

به وسیله نرم افزار PLC

مطالب این پایان‌نامه در مورد پروسه‌ی کنترلی قسمت رنگ آمیزی و تثبیت کارخانه‌ی تولید تابلوهای صنعتی می‌باشد که این قسمت از کارخانه توسط یک سری سیکل‌ها که توسط نرم افزار simatic manager جهت راه اندازی این محیط کاری نوشته شده است. تمامی مراحل این قسمت به طور دقیق و واضح‌ توسط این نرم افزار انجام می‌گردد.

فایل به صورت Word می باشد . کلیه تنظیمات مربوط به یک پایان نامه را دارا می باشد و آماده ی پرینت و ارائه می باشد.

تحقیق شبکهwirless

اختصاصی از فی دوو تحقیق شبکهwirless دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق ساده جهت دوستان کاردانی کامپیوتر در رابطه شبکه wirless

"چگونه انگلیسی یاد بگیریم؟"

اختصاصی از فی دوو "چگونه انگلیسی یاد بگیریم؟" دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سلام. خیلی ازدانش آموزان هستن که دنبال یادگیری زبان میرن ولی وسط راه یا کم میارن یا به دلایل مختلف دیگه ادامه نمیدن با خوندن این کتاب متوجه میشید که یادگیری زبان خیلی راحت تر ازاون چیزیه که فکر می کردید. مهم اینه که یکبار برای همیشه بدونید چرا وچطوری انگلیسی یادبگیرید (توی آموزشگاههای زبان کمتراین مواردروبه شما میگن)