این فایل، جزوه درس اصول و مبانی لجستیک و زنجیره های تامین است که به زبان ساده، مفاهیم لجستیک و زنجیره تامین را بیان کرده است و در آن همه مباحث کلی این درس پوشش داده شده است . همچنین مدل های ریاضی پرکاربرد هم در مورد زنجیره تامین در آن وجود دارد.
زنجیرۀ تأمین (Supply Chain (SC)): شبکه ای از سازمان ها که با ارتباطی بالادستی (تأمین کنندگان) به پایین دستی (مشتریان نهایی)، در فرایندها و فعالیتهایی درگیرند و به صورت محصولات و خدمات ارایه شده به مشتری نهایی، تولید ارزش می کنند.
لجستیک (Logistics): در تحلیل سیستم های تولیدی، موضوع لجستیک بخش فیزیکی زنجیرۀ تأمین را در برمی گیرد. این بخش که کلیۀ فعالیت های فیزیکی از مرحلۀ تهیۀ مادۀ خام تا محصول نهایی شامل فعالیت های حمل و نقل، انبارداری، بسته بندی، زمانبندی تولید و .. را شامل می شود، بخش نسبتاً بزرگی از فعالیت های زنجیره تأمین را به خود اختصاص می دهد. در واقع، محدودۀ لجستیک تنها جریان مواد و کالا نبوده، بلکه لجستیک محور فعالیت های زنجیرۀ تأمین است که در آن روابط و اطلاعات، ابزارهای پشتیبان برای بهبود فعالیت ها هستند.
این جزوه حاصل چند ترم تدریس اینجانب در دانشگاه های علمی و کاربردی سایپا و آذین خودرو است.
مدرس: فضه پرتوی (استاد دانشگاه های علمی و کاربردی)
فرمت فایل: PDF
تعداد صفحه: 37
مباحث:
- معرفی سیستم های لجستیک و زنجیرۀ تأمین
- انواع زنجیره های تأمین
- ارزش اطلاعات
- فعالیت های اصلی سیستم های لجستیک
- موجودی و انبارداری
- حمل و نقل در زنجیره تأمین
- اهداف زنجیرۀ تأمین
- روندهای در حال ظهور در زنجیره تأمین
- تصمیمات لجستیک و روش های پشتیبانی تصمیم گیری
- ساخت و خرید در زنجیره تأمین
- تأمین و انتخاب تأمین کننده
- مدل های بهینه سازی ریاضی در زنجیره تأمین
جزوه درس اصول و مبانی لجستیک و زنجیره های تامین