مقاله در مورد پژوهشکده توسعه تکنولوژی ایران

اختصاصی از فی دوو مقاله در مورد پژوهشکده توسعه تکنولوژی ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه15

پژوهشکده توسعه تکنولوژی ایران

تاریخچه

 جهاد دانشگاهی صنعتی شریف با سابقه‏ای بالغ بر بیست سال فعالیت در زمینه‏های مختلف فنی- پژوهشی توانسته است در برهه‏های مختلف به عنوان رابط بین دانشگاه و صنعت با استفاده از نیروهای متعهد و متخصص، گره‏گشای مشکلات صنعت کشور در سطوح مختلف بوده و به عنوان مجموعه‏ای پر تلاش، کارا و مفید مطرح شود.

در ادامه همین روند و به منظور گسترش دستاوردهای مبتنی بر تجارب چندین ساله، پژوهشکده توسعه تکنولوژی وابسته به جهاد دانشگاهی در بطن واحد جهاد دانشگاهی صنعتی شریف تاسیس گردید تا با انجام پژوهشهای علمی_ کاربردی، راه را برای توسعه علمی _ پژوهشی (در کنار فعالیتهای فنی) هموار نماید.

پژوهشکده توسعه تکنولوژی در تاریخ 19/11/1373 خورشیدی از وزارت علوم و فناوری موافقت اصولی اخذ نموده و سال 1379 فعالیت رسمی خود را آغاز کرده است. اسفندماه 1379 روند اخذ موافقت قطعی از ورازت علوم شروع شده و تا انتهای سال 1381 این روند تکمیل خواهد شد.

پژوهشکده توسعه تکنولوژی باهدف دست یابی به دانش فنی، در رشته های تخصصی مهندسی مواد، مهندسی مکانیک و مهندسی صنایع از طریق انجام طرحهای مطالعاتی و پژوهشهای آزمایشگاهی ، نیمه صنعتی و صنعتی فعالیت می نماید.

زمینه فعالیت پژوهشکده، انجام تحقیقات توسعه ای و کاربردی در زمینه های تخصصی مواد و آلیاژها، تکنولوژی ساخت و تولید، بهره وری، اتوماسیون و کنترل صنعتی می باشد.

از وظایف عمده پژوهشکده می توان بطور اجمال به موارد زیر اشاره نمود :

انجام طرحهای پژوهشی، کاربردی و توسعه ای در زمینه توسعه تکنولوژی در گرایشهای مهندسی مواد، مکانیک و صنایع

بررسی ، شناسایی و کمک به رفع نیازهای تحقیقاتی بخش های تولیدی، خدماتی و اجرایی در زمینه توسعه تکنولوژی

ایجاد ارتباط مطلوب با متخصصان و مبتکرن مراکز علمی و پژوهشی کشور و فراهم نمودن امکانات لازم در جهت به ثمر رساندن اهدااف پژوهشکده

تدوین و ارائه آموزش های علمی ـ کاربردی و دوره های عالی پژوهشی با همکاری دانشگاهها

انتشار کتب و نشریات علمی و تحقیقاتی

دانلود پاورپوینت تکنولوژی نانو در سخت افزار - 26 اسلاید قابل ویرایش

اختصاصی از فی دوو دانلود پاورپوینت تکنولوژی نانو در سخت افزار - 26 اسلاید قابل ویرایش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

امروزه تنها کیفیت در نمایشگر مطرح نیست، بلکه اندازه نیز مورد توجه است. فناوری LCD به گونه ای است که با افزایش ابعاد نمایشگر، هزینه بشدت افزایش می یابد و این رشد قیمت با آن اندازه متناسب نیست، ضمن این که برای ساخت آنها علاوه بر هزینه محدودیت اندازه نیز وجود دارد

برای دانلود کل پاپورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:

دانلود تحقیق در مورد “ فناوری نانو، امیدی تازه در امنیت اطلاعات ”

اختصاصی از فی دوو دانلود تحقیق در مورد “ فناوری نانو، امیدی تازه در امنیت اطلاعات ” دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق در مورد “ فناوری نانو، امیدی تازه در امنیت اطلاعات ”

تعداد صفحات:  4

فرمت: Word

قیمت: 1500 تومان

دانلود مقاله تکنولوژی تولید خامه

اختصاصی از فی دوو دانلود مقاله تکنولوژی تولید خامه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان:تکنولوژی تولید خامه
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:14

این مقاله در مورد تکنولوژی تولید خامه می باشد.

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله تکنولوژی تولید خامه

کنترل ماده اولیه (شیر خام ورودی) :
- کیفیت شیر خام باید مطلوب بوده و عاری از بوهای غیرطبیعی باشد .
- شیرخام نباید به مدت طولانی قبل از فرایند نگهداری شود (حداکثر 24ساعت)
- در عملیات فرایند (مانند پمپ کردن و غیره) حداقل آسیب به شیرخام برسد .
...(ادامه دارد)

اندازه گیری چربی خامه :
هدف: تعیین درصد چربی خامه با روش حجمی کمتر است .
دامنه کاربرد : این روش برای اندازه گیری میزان چربی در خامه ی خام ، خامه پاستوریزه و خامه استریلیزه کاربرد دارد ....(ادامه دارد)

ارزیابی زمان ماندگاری خامه پاستوریزه :
زمان ماندگاری مطلوب برای خامه پاستوریه 14روز در دمای ^oc5 است . عواملی که باعث کاهش زمان ماندگاری خامه می شود عبارتند از :

• کسب نامطلوب شیرخام بخصوص وجود تعداد زیادی اسپور و باکتریهای مقاوم به گرما
• شرایط غیربهداشتی خامه گیری
• انتخاب دمای نامناسب در فرایند حرارتی (پاستوریزاسیون)
• بهداشت نامطلوب در حین تولید
  ...(ادامه دارد)

عطر و طعم خامه :
طعم و عطر خامه در درجه اول از اجزای چربی آن مشتق می شوند . آلکانوئید اسیدها ، دلتا لاکتون های اندول ، اسکلاتول ، دی متیل دی سولفید و هیدروژن سولفاید عامل طعم مطلوب خامه شناخته می شوند . فنل و ترکیبات فنلیک نیز موثرند .شدت تغییرات در طول فراوری به میزان زیادی تحت تاثیر فرایند حرارت قراردارد و تغییرات در فاز چربی بیشترین اهمیت را داراست ....(ادامه دارد)

-خامه قنادی :
این نوع خامه در ثبات خواص حاوی 35-28% چربی است ولی گاهی برای دستیابی به ثبات بیشتر در هنگام زدن محتوی چربی آن را نزدکی 40درصد انتخاب می کنند . انجام دقیق عملیات فرایندی در تولید این نوع خامه در ثبات خواص زدنی و افزیاش حجم آن تاثیر فراوانی دارد که از جمله می توان به نگهداری خامه در دمای زیر ^oc5 برای تشیکل بلورهای چربی اشاره کرد ....(ادامه دارد)

خامه رژیمی (کم کالری) :
در خامه رژیمی (کم کالری) مانند ، سایر فاروده های رژیمی شیر ، مواددیگری جایگزین چربی می شوند . جانشین شونده های چربی به گروه های شبه چربی طبقه بندی می شوند .شبه چربی ها به علت حساسیت حرارتی برای سرخ کردن کاربرد ندارند ، آنها با پایه...(ادامه دارد)

-خامه ترکیبی :
با توجه به بالارفتن قیمت فراورده های شیری مانند شیر و خامه ، صرفه اقتصادی این است که برای تهیه خامه از ترکیبات آن یعنی آب ، شیر خشک بی چربی و کره بدون نمک استفاده می کنند . عملیات ترکیب و تولید این نوع خامه بوسیله ماشین های خاصی انجام می شود در این ماشین های ، ترکیب خامه دوباره شکل گرفته و هموژنیزه و پاستوریزه و سرد ...(ادامه دارد)

تأسیسات
چاه نیمه عمیق :
یکی از اساسی ترین پارامترهای طراحی هر نوع مجتمعی ( مسکونی ، تجاری ، صنعتی ، نظامی و ... ) امکان تهیه آب مورد نیاز آن می باشد . این آب ممکن است توسط سفره های زیرزمینی و یا آبهای سطحی تامین گردد در طرحی یک شبکه آبرسانی ابتدا باید دقیق و حساب شده ای با توجه به امکانات طبیعی و جغرافیایی طراحی کرد و آنچه که بسیار حائز ...(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب مقاله تکنولوژی تولید خامه در پایین آمده است.

مقدمه :
تعریف :
کنترل خامه پاستوریزه :
کنترل ماده اولیه (شیر خام ورودی) :
کنترل فرایند و فراورده های نهایی :
آزمایش های حسی :
اندازه گیری چربی خامه :
اندازه گیری اسیدیته خامه :
اندازه گیری ویسکوزیته خامه :
آزمون میکروبی خامه پاستوزیزه :
ارزیابی زمان ماندگاری خامه پاستوریزه :
روش ارزیابی زمان ماندگاری خامه پاستوریزه :
پاستوریزاسیون خامه :
ارزش غذایی خامه :
عطر و طعم خامه :
قوام خامه :
-انواع خامه :
-خامه ساده (صبحانه) :
-خامه کم چربی :
-خامه قنادی :
...(ادامه دارد)

مقاله نانو تکنولوژی

اختصاصی از فی دوو مقاله نانو تکنولوژی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله نانو تکنولوژی در 42 ص با فرمت word

نانو تکنولوژی یعنی فناوری یک میلیاردم متر یا تکنولوژی اتمها . در زبان یونانی نانو بمعنای کوتوله و معادل یک میلیاردم  می باشد یعنی 50000 بار نازکتر از ضخامت یک تار مو یعنی اندازه چندین اتم.

اگر انسان به این اندازه بزرگ شود 2 میلیون کیلومتر طول قد او می شد یعنی به اندازه 5 برابر فاصله ماه تا زمین.

قطعات الکترونیکی هر روز کوچکتر می شوند . ما از لامپهای رادیوهای پدربزرگهامان به اجزای نیمه رسانا در مدارهای الکترونیکی رسیدیم ونهایتا کیتها ساخته شد که شامل میلیونها ترانزیستور می باشند. صنایع میکرو الکترونیک از بزرگ به کوچک رسیده اند روش کل به جزء ولی در نانوتکنولوژی از جزء به کل می رسند و بدین ترتیب می توان ساختارهای جدیدی ساخت این مواد که خواص جدیدی دارند مواد هوشمند نامیده میشوند