ماهیت روغن های سرخ کردنی بازار

اختصاصی از فی دوو ماهیت روغن های سرخ کردنی بازار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

توضیحات ترسناک در مورد روغن های سرخ کردنی بازار

مواد بکار رفته در تولید روغن

نقش پالم و دلیل استفاده از آن در روغن های سرخ کردنی

دلیل چسبنده بودن روغن های سرخ کردنی

دلیل قیمت پایین روغن های سرخ کردنی

دلیل شیوع سرطان و سکته قلبی و بیماریهای مربوط به فشار خون

دلیل شفافیت و بدون بو بودن روغن های سرخ کردنی و ...

تحقیق در مورد روغن زیتون

اختصاصی از فی دوو تحقیق در مورد روغن زیتون دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه6

فهرست مطالب روغن زیتون طبقه بندی روغن زیتون تاریخچه آثار روغن زیتون بر تندرستی

ترکیبات موجود در روغن زیتون:

خواص درمانی زیتون

روغن زیتون را از میوه درخت زیتون استخراج می‌‌کنند. این درخت اولین بار در نواحی مدیترانه‌ای پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌‌آورند. روغن زیتون دارای مقدار زیادی چربی اشباع نشده می‌‌باشد.

طرز تهیه

در قدیم روغن زیتون را به این طریق تهیه می‌‌کردند: ابتدا به تنه درخت زیتون با چوب می‌‌زدند تا میوه‌های زیتون به زمین بیفتند. سپس آنها را با کمک سنگ داخل کاسه‌های چوبی له می‌‌کردند تا به روغن بیفتند. امروزه میوه زیتون را تکه‌های ریز می‌کنند و از آن خمیری به دست می‌‌آورند. این خمیر را با آب مخلوط نموده و داخل دستگاه گریز از مرکز (سانتریفوژ) می‌‌ریزند. در این دستگاه ضمن چرخش، روغن زیتون از بقیه مواد جدا می‌شود.