تحقیق و مقاله آماده درباره تولید سرکه از سیب‎ با فرمت ورد 17 صفحه

اختصاصی از فی دوو تحقیق و مقاله آماده درباره تولید سرکه از سیب‎ با فرمت ورد 17 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی  به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد.  مقاومت در برابر غلظت  زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :

1-             ساکار و مایس او ولیفورمیس و ساکار مایسس اوراریوم برای تخمیر انگور

2-             ساکار و مایس اوواریوم برای تخمیر سیب

3-             ساکارومایسس دیاستاکوس وساکارو مایسس کالزبرگنس برای تخمیر غلات مالت دار را نام برد.

علاوه بر قند که منبع اصلی تغذیه مخمر است (منبع کربن)، مخمر جهت رشد نیاز به منبع ازت و فاکتورهای کمک به رشد از قیبل مواد معدنی  و ویتامین دار. این مواد غالباً در مواد اولیه طبیعی نظیر انگور ، سیب و… یافت می شوند. ولی در بعضی موارد گزارش از کمبود مواد ازته در سیب داده شده است. که با افزودن مقادیر کمی املاح آمونیوم ( مانند فسفات آمونیوم ) کمبود را می توان جبران نمود . درجه حرارت میزان بازدهی الکل ، سرعت تخمیر و همچنین میزان و نسبت مواد فرعی تولید شده بر اثر تخمیر بستگی کاملی به درجه حرارت تخمیر دارد. درجه حرارت مشخصی جهت تخمیر  وجود ندارد چرا که هر سوش درجه حرارت مختص به خود را جهت تخمیر همراه با ایجاد ترکیبات فرعی (مولد عطر وطعم ) مشخص نیاز دارد . ولی بطور کلی درجه حرارت اپتیم برای رشد مخمرهای 25-28 می باشد. و چون تخمیر با ایجاد گرما صورت می گیرد بنابراین ظروف بر تخمیر باید مجهز به دستگاه کنترل خودکار درجه حرارت باشند

فهرست :

میزان تولید  سیب

ضایعات سالانه سیب

تعریف سرکه

چگونگی بیوشیمیائی تولید سرکه

معادله گیلوساک

مرحله استیکی

انواع سرکه  و مواد اولیه سرکه سازی

سرکه میوه جات

سرکه مصنوعی

مراحل تهیه سرکه سیب شرایط لازم برای هر مرحله

انتخاب مخمر

تغذیه مخمر

ترکیبات فرعی

انتخاب میکروارگانسیم

غلظت الکل

درجه حرارت

روشهای تولید سرکه سیب

روش اورلئان یا روش فرانسوی

روش تند

روش ژنراتور

روش تعلیقی

بهسازی سرکه

شفاف کردن سرکه

پاستوریزاسیون سرکه

میزان تولید سرکه درجهان

دانلود تحقیق و مقاله آماده درباره ‎حاکمیت شرکتی از تئوری تا عمل با فرمت ورد 18 صفحه

اختصاصی از فی دوو دانلود تحقیق و مقاله آماده درباره ‎حاکمیت شرکتی از تئوری تا عمل با فرمت ورد 18 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در سال‌های اخیر، مفهوم حاکمیت شرکتی به عنوان یک جنبه اصلی و پویای تجارت تبدیل  شده است و در اقتصاد امروز توجه به آن به طور تصاعدی رو به افزایش است و پیشرفت‌های متعددی درخصوص نحوه اعمال حق حاکمیت شرکتی در سطح جهانی صورت گرفته است بطوریکه سازمان‌های بین‌المللی مانند سازمان توسعه اقتصادی (OECD) استانداردهای قابل قبول بین‌المللی را در این مورد فراهم می‌کنند. در امریکا این نتیجه در سطوح تحصیلی دانشگاهی و بریتانیا همچنان مورد تدریس واقع می‌گردد و تبع آن نیز سازمان‌ها به تقویت سیستم‌های حاکمیت شرکتی خود بطور مستمر ادامه می‌دهند و به سهامداران و روابط آن‌ها، میزان و سطح پاسخگویی، بهبود عملکرد هیأت مدیره، حسابرسان و سیستم‌های حسابداری و کنترل داخلی، بصورت ویژه توجه می‌شود و همواره بدنبال روش‌هایی هستند که شرکت‌ها با این روش‌ها بهتر کنترل و اداره شوند. افزون بر آن، سرمایه‌گذاران جزء، سرمایه‌گذاران نهادی، حسابداران و حسابرسان و سایر بازیگران صحنه بازار پول و سرمایه از فلسفه وجودی و ضرورت اصلاح و بهبود دائمی حاکمیت شرکتی، آگاهند. اگرچه این موضوع با بحران مالی اخیر در امریکا و اورپا تا حدودی چالش برای این مفهوم و فرآیند اجرای آن دربر داشته است اما امید است با بازنگری نسبت به مفاهیم و ابعاد این مفهوم تا حدود زیادی این اشکالات را کاهش داد. اولین مفهوم عبارت حاکمیت شرکتی، از واژه لاتین Gvbernar به معنای هدایت کردن گرفته شده که معمولاً برای هدایت یک کشتی بکار می‌رود و دلالت بر این دارد که حاکمیت شرکتی مستلزم هدایت است تا کنترل. روش‌های متعددی برای تعریف حاکمیت شرکتی وجود دارد که از تعاریف محدود و متمرکز بر شرکت‌ها و سهامداران آن‌ها تا تعاریف جامع و دربرگیرنده پاسخگویی شرکت‌ها در قبال گروه کثیری از سهامداران، افراد یا ذینفعان، متغیر هستند.

در اهمیت حاکمیت شرکتی برای موفقیت شرکت‌ها و رفاه اجتماعی شکی نیست. این موضوع با توجه به رخدادهای اخیر اهمیت بیشتری یافته است. فروپاشی شرکت‌های بزرگ از قبیل انرون، ووردکام، آدفی، سیکو، لیوسنت، گلوبال کروسینگ، سان‌بیم، تیکو، اکسروکس و … که موجب ایجاد ضرور و زیان بسیاری بر سرمایه‌گذاران ذینفعان شد و ناشی از سیستم‌های ضعیف حاکمیت شرکتی در سطح بین‌المللی بوده است. به دنبال فروپاشی انرون و موارد مشابه دیگر، کشورهای سراسر دنیا سریعاً با حوادث مشابه، واکنش بازدارانه نشان دادند. در امریکا به عنوان یک واکنش سریع به این فروپاشی‌ها، لایحه ساربینز آکسلی در جولای 2002 تصویب گردید که (از سال 2004 لازم‌الاجرا است) و در ژانویه 2003 گزارش‌های هیگس و اسمیت در بریتانیا در پاسخ به شکست‌های حاکمیت شرکتی، انتشار یافتند و در حال حاضر نیز اگرچه در بازار بورس و اوراق بهادار کشور این موضوعات با گذشت بیش از 2دهه مطرح می‌باشند اما اساساً شرکت‌ها و جامعه بدان آگاهی کامل دارند و نه نسبت به وجود و عدم وجود آن حساسیت دارند که شاید علت این موضوع را باید در جای دیگری در سطح فرهنگ جامعه و بازار سرمایه دنبال نمود

فهرست :

حاکمیت شرکتی

 حاکمیت شرکتی چیست

تاریخچه حاکمیت شرکتی در برخی کشورها

اصول حاکمیت شرکتی

حقوق و رفتار عادلانه سهامداران

منافع سایر ذینفعان

نقش‌ها و مسئولیت‌های هیأت مدیره

صداقت و رفتار اخلاقی

افشاء و انتشار رفتار اخلاقی

چارچوب نظری حاکمیت شرکتی

مدل‌های حاکمیت شرکتی در سراسر جهان

کدها و دستورالعمل‌ها

احزاب و حاکمیت شرکتی

کنترل و ساختارهای مالکیت

انتشار سهامداران اصلی شرکت

مکانیز‌م‌های کنترل

کنترل‌های داخلی حاکمیت شرکتی

روش‌های کنترل داخلی و حسابرسان داخلی

گزارشگری مالی و حسابرس مستقل

مشکلات سیستماتیک حاکمیت شرکتی

دانلود مقاله آماده درباره تفکر استراتژیک، کارکردها و چالش ها با فرمت word-ورد 14صفحه

اختصاصی از فی دوو دانلود مقاله آماده درباره تفکر استراتژیک، کارکردها و چالش ها با فرمت word-ورد 14صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تفکر استراتژیک مدیر را قادر می‌سازد تا بفهمد چه عواملی در دستیابی به اهداف موردنظر موثر است و چگونه این عوامل موثر برای مشتری ارزش می‌آفریند؟ تفکراستراتژیک رامی توان به نوعی قدرت درونی وذهنی درمدیر تعبیرنمود که بابهره گری ازآن ضمن درنظرداشتن شرایط محیط وتحولات محیط ناپایدار جهانی اقدام به اخذ تصمیم وبرنامه ریزی نموده واستراتژی های سازمان خود را درمحیط کسب وکار ناپایدار ومتحول امروز طراحی می نماید .تفکر استراتژیک دردنیای کسب وکار امروز ازاهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا بدون این تفکر، تلاشهای سازمان برای دستیابی به استراتژی‌های تدوین شده اثربخش نخواهد بود.

فهرست :

مقدمه

چکیده

تعاریف تفکر استراتژیک

مفهوم تفکر استراتژیک

منابع و عناصر تفکر استراتژیک

داشتن چشم

کارکردهای تفکر استراتژیک

تفکر استراتژیک برای مدیران

تفکر استراتژیک – برنامه ریزی استراتژیک

سه فرمان برای تفکر استراتژی در ایجاد مزیت رقابتی

چالشها و موانع تفکر استراتژیک

عدم استفاده از مدیریت مشارکتی

عدم دسترسی به اطلاعات صحیح و بهنگام

موانع رفتاری و درونی مدیران

کمبود و فقدان مدیران کلیدی

مشکل در همسو کردن اعضاء سازمان

عدم فرهنگ سازمانی مشوق

نتیجه گیری

دانلود مقاله انگلیسی درباره پژوهش در عملیات+ترجمه فارسی با فرمت word-ورد 12 صفحه

اختصاصی از فی دوو دانلود مقاله انگلیسی درباره پژوهش در عملیات+ترجمه فارسی با فرمت word-ورد 12 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پژوهش در عملیات

پژوهش روش کاربرد،پژوهش کاربردی یا صرفاOR عبارتند از کاربرد الگوهای ریاضی.آمار و الگوریتم به منظور اتخاذ تصمیم مناسب.پژوهش روش کاربرد اغلب برای بررسی نظام های پیچیده جهان واقعی و باهدف

ارتقا و بهینه سازی عملکرد صورت می گیرد. می توان OR را شکلی ازریاضیات کاربردی به شمار آورد.

فهرست

1 - پژوهش روش کاربرد دربافت

2 - حوزه های کاربرد

3 - جوامع شغلی

4 - منشا و نام

5 - نمونه ها

مقاله انگلیسی درباره حسابداری صنعتی+ترجمه فارسی با فرمت word-ورد 3 صفحه

اختصاصی از فی دوو مقاله انگلیسی درباره حسابداری صنعتی+ترجمه فارسی با فرمت word-ورد 3 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

حسابداری صنعتی:

حسابداری صنعتی جامع (FCA) به طور کلی فرآیند جمع آوری و ارائه اطلاعات (هم هزینه ها و هم درآمدها) مورد نیاز جهت تصمیم گیری اطلاق می شود. اطبا از اصلاح مشابه حسابداری هزینه واقعی (TCA) نیز برای نامیدن آن استفاده می شود. متخصصین به دلیل اینکه تعاریف "جامع" و "واقعی" ذاتاً ذهنی هستند، در بیان مفهوم این در اصطلاح با مشکل مواجه هستند. برای دست یابی به اطلاعات بیشتر در رابطه با این مشکلات به اقتصادهای سبز مراجعه کنید.

مفاهیم:

حسابداری صنعتی جامع در برگیرنده چند مفهوم کلیدی است که آن را از تکنیک های استاندارد حسابداری متمایز می کند. موارد زیر اصول اساسی FCA را مشخص می کنند:

1- حسابداری هزینه ها، نه فقط مخارج و پرداخت ها.

2- حسابداری هزینه های پنهان و ظاهری

3- حسابداری هزینه های غیر مستقیم و سربار

4- حسابداری مخارج گذشته و آینده.

5- حسابداری هزینه ها بر طبق چرخه عمر محصول