محصولات گیاهی

اختصاصی از فی دوو محصولات گیاهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

برای خرید محصولات گیاهی به سایت محصولات مراجعه کنید

http://shop-x3.mihanblog.com

http://shop-x3.mihanblog.com

http://shop-x3.mihanblog.com

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه محصولات غذایی

اختصاصی از فی دوو دانلود گزارش کارآموزی کارخانه محصولات غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان:  کارخانه محصولات غذایی
فرمت فایل :word
تعداد صفحات : 47

این گزارش کارآموزی درمورد کارخانه محصولات غذایی می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از گزارش کارآموزی کارخانه محصولات غذایی

تونل پخت ،پاستوریزاتورقوطی(Can Pasteurizator) :
پس ازبسته بندی رب درقوطی می بایست قوطی هارااستریل نمودبرای این کارازتونل پخت (اتوکلاوعبوری )استفاده می شودکه دارای انواع مختلف می باشدولی اساس کارکلیه دستگاههایکسان می باشدتفاوتها درقسمت های کانوایرونحوه تبدیل حرارت بوده که سیستمهای کانوایرعبارتندازکانوایرزنجیری کانوایربه صورت ناودانی کانوایربه صورت خشابی و…دردوصورت اول قوطی ثابت بوده وآب سردویاگرم بروی آن دوش می شودولی درتونل های خشابی قوطی به بغل مغلتدوخشابهاوظیفه تامین نیروی لازم جهت غلتش رافراهم می سازدوقوطی مسیرآب داغ رابه صورت غرقابی ومسیرآب سرد رابه صورت دوش وغرقابی طی می نمایدحرکت غلطشی قوطی باعث می شودگرماکاملابه تمام نقاط رسیده وعملیات استریل به طورکامل انجام پذیردلذاراندمان تونل های خشابی به مراتب بالاترازسایرتونل های دیگربه چشم می خورددرتونل های خشابی جهت صرفه جویی درفضادستگاه به صورت دوطبقه ساخته شده که ارتفاع طبقه اول به اندازه ای است که علاوه برامکان .....(ادامه دارد)

-هات بریک :
همانگونه که از اسم آن مشخص است در این شیوه گوجه فرنگی با دمای بین 90تا95 درجه پیش پزی می گرددکه این امر باعث شل شدن کامل بافت گوجه فرنگی شده لذا در هنگام صاف شدن مقداری از بافت میوه ویا گوجه فرنگی همراه با آب آن جداشده(اصطلاحاً گفته میشود ویسکوزیته آن بالاتر می باشد) که طبعاً رب تولیدشده باویسکوزیته بالاتری خواهد بود با توجه به اینکه گوجه فرنگی می بایست در دمای بالاتری 90الی 95درجه پیش پزی شود لذا باید توجه داشت که در این دما ممکن است دچار سوختگی شویم بدین جهت عامل سوختگی را باید از سیستم حذف و یا کمرنگ نمود که این عمل با مخزن خلا(از جنس استنلس استیل )جهت کاهش حبابهای موجود در گوجه خرد شده انجام می پذیرد .سیستم حرارت دهی هات بریک مانند اغلب مبدلهای صنایع غذایی حرارت دهی غیرمستقیم از نوع   shell & tube می باشد .با توجه به اینکه مبدل ازنوع  shell & tubeاست لذا جهت ایجاد جریان از یک دستگاه پمپ سانتریفوژتمام استیل استفاده میگردد .با توجه به موارد یادشده .....(ادامه دارد)

تغلیظ کننده کانتینیوس:(Continues)
منظور از تغلیظ کننده کانتینیوس این است که آب گوجه فرنگی مداوم به دستگاه شارژ و رب از قسمت دیگر دستگاه خارج میگردد به این نوع تغلیظ کننده کانتینیوس (مداوم)گفته میشود. ساختار کلی دستگاههای تغلیظ کننده کانتینیوس بدین ترتیب است که آب گوجه فرنگی توسط پمپ سانتریفوژنسبتاًقوی از داخل مبدل حرارتی از نوع SHELL&TUBE عبور  کرده و دمای آن افزایش میابد و پس از عبور مبدل وارد بدنه تحت خلا نسبی (بول )گشته و چون فشار پایین است لذا شروع به جوش می نماید دستگاههای تغلیظ کننده کانتی نیوس بسته به تعداد بدنه و مبدل (روشوفر) و ابعاد و اندازه مبدل های تحت خلا نسبی دارای ظرفیت های مختلفی هستند به هر بدنه و مبدل حرارتی (روشوفر)مربوطه یک مرحله یاEFFECT گفته می شود. و تعداد مراحل درتناژدستگاهها نیز موثر است در تغلیظ کننده کانتی نیوس دو یا سه مرحله ای غالباًبه یک مرحله (EFFECT) یا بخار مستقیم و سایر مراحل از بخار .....(ادامه دارد)

مخزن آب گوجه فرنگی(Juice Tank):
پس از جدا سازی آب گوجه(میوه) آن را به مخزن جهت تغلیظ هدایت کرده که از این مخزن جهت شارژ دستگاه تغلیظ استفاده می گردد چون ممکن است بلافاصله از آب گوجه فرنگی تولید شده استفاده نگردد لذا میبایست در مخزن نگهداری گردد مخازن آب گوجه فرنگی از جنس استنلس استیل بوده و جهت جلوگیری از ته نشین شدن (دو فازشدن) آب  و جلوگیری از کف بهتر  است که دارای همزن باشد ذیلاً چند نمونه از مخازن مورد استفاده در خط رب خدمتتان ارائه میگردد در صورت که مورد درخواستی در جدول زیر نباشد حسب سفارش طراحی و ساخته خواهد شد. .....(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب گزارش کارآموزی کارخانه محصولات غذایی

معرفی خط تولید رب گوجه فرنگی.............................................(4)
معرفی خط تولید سس های غذایی.............................................(13)
معرفی خط تولید کیک و کلوچه................................................(17)
معرفی خط تولید محصولات لبنی...............................................(20)
معرفی خط تولید آرد گندم.......................................................(26)
معرفی خط تولید فراورده های گوشتی........................................(36)
منابع و ماخذ مطالب کمکی.....................................................(47)

دانلود تحقیق کاهش ضایعات محصولات کشاورزی

اختصاصی از فی دوو دانلود تحقیق کاهش ضایعات محصولات کشاورزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چکیده:
موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، کشورهای در حال توسعه است، سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده اند برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره اندیشی کنند. بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات اهمیت داده شود. در این مقاله همچنین مسایل مبتلا به مراحل کاشت، داشت و برداشت و نیز مرحله مصرف، تاثیر ضایعات در قیمت غذایی کشور، اثر فرسودگی ماشینهای کشاورزی در افزایش ضایعات، حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهره وری، اصلاح نظام خرید تضمینی، بسته بندی، خود کفایی در غلات در افق ده ساله، سهم کشاورزی در عوامل تولید ملی و ارزش تولید در اقتصاد ملی تجزیه و تحلیل شده است. در بخش دیگری از مقاله برنامه کنار گذاری کشت محصول (Set aside)، سیاستهای کاهش هزینه مبادله (Transaction cost)، کاهش یارانه بعضی از محصولات غذایی، بکارگیری مناسب خرید تضمینی، افزایش کیفیت بسته بندی، کاهش ضایعات از طریق بازاریابی مناسب (کارایی سیستم بازاریابی و ضایعات در سیستم بازاریابی) و نقش مجموعه فعالیت های بازاریابی، وظیفه متخصصین بازاریابی و پرهیز از دور باطل تولیدات نامناسب، نقش بازاریابی نامناسب و در افزایش ضایعات مورد بحث قرار گرفته است. با توجه به اهمیت استراتژیک بخش کشاورزی در ارزش تولید ناخالص کشور و ارزش صادرات غیر نفتی و اشتغال کشور کاهش ضایعات می تواند علاوه بر افزایش عملکرد محصولات زراعی و باغی، در ایجاد اشتغال، توسعه صادرات غیر نفتی و ایجاد امنیت غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.
لغات کلیدی: کاهش ضایعات، امنیت غذایی، اصلاح نظام خرید تضمینی، برنامه کنار گذاری کاهش هزینه مبادله، کیفیت بسته بندی، بازاریابی مناسب

شامل 15 صفحه Word

348 - دانلود طرح توجیهی: تولید محصولات چوب پلاستیک میز- کمد - صندلی - 35 صفحه

اختصاصی از فی دوو 348 - دانلود طرح توجیهی: تولید محصولات چوب پلاستیک میز- کمد - صندلی - 35 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

عنوان ... صفحه

معرفی محصول . . 5

-1 نام و کد محصول  6 -1

-1 شماره تعرفه گمرکی 6 -2

-1 شرایط واردات .... 6 -3

-1-4 بررسی و ارائه استاندارد ملی . 6

-1 بررسی و ارئه اطلاعات لازم در زمینه قیمت .. 6 -5

-1-6 توضیح موارد مصرف و کاربرد  7

-1-7 بررسی کالاهای جایگزین . 8

-1 اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز .... 8 -8

-1 کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده 8 -9

-1-10 شرایط صادرات .. 8

-2 وضعیت عرضه و تقاضا . 9

-2 بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید .. 9 -1

-2 وضعیت طرح های جدید . 11 -2

-2 بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه چهارم  15 -3

-2-4 بررسی روند مصرف از آغاز برنامه چهارم  15

-2 بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه چهارم . ... 17 -5

-2-6 بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم . 17

-3 بررسی اجمالی تکنولوژی  18

-4 نقاط قوت و ضعف تکنولوژی  19

-5 بخش مالی طرح . 20

-10 وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی ...... 33

-11 تجزیه و تحلیل و ارائه جمعبندی و پیشنهاد نهایی  34

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.

359 - دانلود طرح توجیهی: تولید محصولات زیتون - 120 صفحه

اختصاصی از فی دوو 359 - دانلود طرح توجیهی: تولید محصولات زیتون - 120 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

عنوان.صفحه

-1 معرفی محصول... 5

-1 نام و کد محصول... 31 -1

-1-2 شماره تعرفه گمرکی.. 32

-1 شرایط واردات... 32 -3

-1-4 بررسی و ارائه استاندارد ملی ... 32

-1-5 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت.. 33

-1-6 توضیح موارد مصرف و کاربرد... 37

-1-7 بررسی کالاهای جایگزین . 47

-1-8 اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز ... 53

-1-9 کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده.. 54

-1-10 شرایط صادرات 55

-2 وضعیت عرضه و تقاضا .. 55

-2 بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید 67 -1

-2 وضعیت طرح های جدید . 68 -2

-2 بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم ... 68 -3

-2-4 بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم ... 80

-2 بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم... 80 -5

-2-6 بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم. 86

-3 بررسی اجمالی تکنولوژی. 87

-4 نقاط قوت و ضعف تکنولوژی 93

-5 وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی 94

-6 محل های پیشنهادی اجرای طرح. 94

بخش مالی طرح.... 95

اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز

با توجه به کاربردهای اساسی از زیتون (درخت، میوه،برگ و دانه آن ) میتوان گفت که مصرف زیتون برای داشتن جمعیتی سالم و عاری ازبیماری مهم به شمار می رود .بررسی های همه گیر شناسی , نشان می دهد که رژیم مدیترانه ای اثر محافظتی چشمگیری موجود در روغن زیتون « اسید اولئیک » . دربرابر سرطان و بی ماریهای کرونر قلب دارد باعث افزایش سلامت انسان می شود و ازکهنسالی زودرس جلوگیری می کند مصرف زیاد روغنهای زیتون ناب و خالص که ازنظر اکسیدان های فنولی مانند هیدروکسی تیروزول , تیروزول , لیگنان ها , اولئوروپین واسکوالن غنی هستند بطور چشمگیری از بروز سرطانهای کولون , سینه , پوست و بیماری های کرونر قلب جلوگیری می کنند.

میزان بروز سرطانها درکشورهای ساحل مدیترانه کمتر از انگلستان و آمریکا است و این مطلب در مورد میزان بروز کمتر سرطانهای روده بزرگ , سینه , اندومتر و پروستات بیشترین ارتباط را دارد یعنی سرطانهایی که علت ایجاد آن , رادیکالهای آزاد است.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.