هزاران سال است که جداسازی مخلوطهای شیمیایی به اجزای تشکیل دهنده آنها بصورت یک هنر انجام شده است. تمدن های اولیه فنونی را برای موارد زیر توسعه داده اند: 1) استخراج از سنگهای معدنی,2)تبخیر آب دریا برای بدست آوردن نمک,3) پالایش آسفالت صخره ای, و 4) تقطیر محلولها. بدن انسان اگر دارای کلیه نمی بود, نمی توانست به زندگی ادامه دهد- کلیه مانند غشایی عمل می کند که به طرز گزینشی آب و محصولات زاید متابولیسم را از خون جدا می کند.
جداسازی ها شامل غنی سازی , تغلیظ , خالص سازی, پالایش و منزوی سازی از دیدگاه شیمیدان ها و مهندسان شیمی مهم اند. گروه اول(شیمیدان ها) از روش های جداسازی تجزیه ای, مانند کروماتوگرافی, برای تعیین ترکیب نسبی مخلوطهای پیچیده, به طور کمی
فرایندهای جداسازی